Gourmets > Vilas del Turbón

La historia de las fuentes de Vilas del Turbón nos habla de una estrecha relación entre los lugareños y sus manantiales. Desde principios del siglo pasado hay testimonios que hablan de estas aguas tan especiales: “toda la vida gozaron estas aguas de gran prestigio entre los vecinos de aquellos contornos, por algunas de sus propiedades curativas.”

En 1908, don Manuel Camo, farmacéutico y vecino de Huesca, percatándose del renombre de que gozaban las aguas en la comarca, y convencido de su eficacia terapéutica, comenzó un expediente de declaración de utilidad pública de las mismas.

Debido a su fama, las visitas al manantial comenzaron a aumentar, así que en 1931 se creó una sociedad anónima para su conservación y regulación, llevando a cabo los primeros embotellados de Vilas del Turbón.  El año 1958 quedaron reconocidas sus beneficiosas propiedades, al ser declarada agua Minero Medicinal (BOE Nº120).

En el 2005, el grupo Cobega, S.A., con gran tradición en el sector de las bebidas carbónicas, adquirió Vilas del Turbón, iniciando con ello un proceso de modernización industrial y tecnológica integral para ofrecer la primera Agua Gourmet de nuestro mercado. Vilas del Turbón ha sido galardonada con la máxima calificación en el ‘Superior Taste Award’ por el International Taste & Quality Institute (iTQi).

El agua de Vilas del Turbón es de una pureza excepcional. No en vano era el agua que utilizaba Ferrán Adrià en su prestigioso restaurante ElBulli. Surge de un manantial situado a 1.795 metros de altitud en el Pirineo aragonés, de forma natural, sin necesidad de sistemas mecánicos, y  a una temperatura constante de 9ºC. Se caracteriza por ser oligometálica, es decir, de baja mineralización. Esta cualidad hace que sea ideal para dietas pobres en sodio, dado su efecto diurético, y para la preparación de alimentos infantiles.

Así mismo, su sabor neutro con ligeras puntas minerales favorece una excelente combinación con los mejores vinos y las más exclusivas sugerencias gastronómicas elaboradas por los chefs más reconocidos.

La botella de vidrio, disponible en los formatos de 75 cl. y 33 cl., garantiza la perfecta conservación del agua, así como la apreciación de su excepcional transparencia a través de un color ligeramente azulado. Su perímetro sin aristas evita la retención de moléculas y mantiene el agua en su máximo estado de pureza.

Su diseño elegante y peso equilibrado adoptan una forma sorprendentemente ligera y contemporánea, mientras que su etiqueta transmite la tradición y elegancia que corresponde a una marca del prestigio de Vilas del Turbón.

A finales del pasado año 2011, se lanzaron dos referencias en PET, destinadas al mercado de la Alimentación. La botella existe en los formatos de 50 cl y 1 L. Su diseño ha sido realizado pensando en todos: desde el consumidor, ya que su formato cómodo y práctico facilita su almacenamiento; hasta el medioambiente ya que, con su bajo gramaje y su tapón de perfil bajo, ahorra plástico y energía en su fabricación.