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País: España Localidad: 46011 Valencia (Valencia) Dirección: Dr. J.J. Dómine, 3 - 16 Teléfono: 963 673 310 - 657 982 696 E-mail: info@cuinare.com Web: www.cuinare.com |
CUINARE
Cursos de Cata
Una aproximación a nuevas experiencias sensoriales, profundas, excitantes, duraderas. Experiencias que convierten el aprendizaje en un placer y nos acercan a los secretos del vino.
Una red de amigos que crede día a día. La cata educa los sentidos, reúne a las personas y nos brinda la oportunidad de ampliar un conocimiento apasionante a través del diálogocon otros amantes del vino.
El saber como valor. Una celebración familiar. Una comida de negocios. Un viaje de placer. En cualquier momento y lugar, el saber sobre el vino se convierte en el centro de atención, despertando la curiosidad de quienes nos rodean y aportando a cada instante su definitivo valor añadido
Oferta formativa. Cursos de cata de diferentes niveles de vino, de cerveza, de whisky, de ginebra, de pan, de miel y de todo aquello que pueda interesar a nuestros clientes. Excursiones a bodegas. Jornadas de empresa. Enoturismo.
Formación a profesionales de la hostelería. Asesoramiento a restaurantes.
Contenidos de utilidad para profesionales experimentados. Formación a medida. Contenidos adaptados a las necesidades de cada cliente. Consúltenos.
Una red de profesionales que crece día a día. El conocimiento transmitido en nuestros cursos mejora la competitividad de la empresa e incrementa la satisfacción del profesional. La cata de ingredientes de los alimentos que procesamos educa los sentidos y nos brinda la oportunidad de ampliar la oferta gastronómica y lúdica de la empresa.
El saber como valor. Una celebración familiar. Una comida de negocios. En cualquier momento y lugar, el manejo experto de ingredientes y productos motiva a profesionales responsables y a su equipo humano, despertando imaginación y creatividad, fuentes ambas de distinción y rentabilidad.
Oferta formativa. Cursos de Sensibilización de los Sentidos, Cata Anañítica, Cursos de Cata de diferentes niveles de vino, y una ancha variedad como, cervezas, whisky, queso, pan, de miel. Maridajes. Servicio de Sala. Gestión de Bodega. Planificación de Carta de Bebidas y su gestión. Diseño, desarrollo y realización de Conceptos Gastronómicos. Inglés y alemán turístico, Cursos de Sumillería en alemán e inglés.
Importación de vinos Blancos: Gewürztraminer, Sauvignon Blanc y Riesling
Importación directamente desde bodega por CUINARE.com, en exclusiva para España, sin intermediarios. Seleccionamos "nuestros" vinos en su zona de origen, en la bodega que nos ha visto nacer. Mantenemos una estrecha relación con viticultores y bodegueros, que en la mayoría de los casos son una misma persona, dada las cantidades de vino tan limitadas que elaboran. Relaciones comerciales, que con el tiempo se han convertido en amistad. Relación basada en una pasión común, disfruar y compartir del singular placer que es capaz de otorgar el vino. Relación que genera diálogo, satisfacción y confianza.
Excelente relación calidad-precio. En CUINARE.com no competimos en precios, competimos por calidad: complejidad de sensaciones basada en tipicidad varietal, expresión del terruño y en la personalidad y originalidad de la experiencia aportada por viticultores y bodegueros. Seleccionamos nuestros vinos por su expresión varietal, del terruño y del clima, cuidando su relación con el precio. No nos motiva en primer lugar el ánimo de lucro, disfrutamos con nuestros caldos y disfrutamos con el deleite del catador. No nos guiamos en nuestra selección de vinos en puntuaciones ajenas. La puntuación que nos interesa es la que tú le des.
Variedades nobles blancos. Vinos elaborados con variedades nobles de reconocido prestigio. Si la cepa Sauvignon Blanc es la favorita de Oz Clarke, la variedad Riesling lo es de personalidades como Jancis Robinson, Michel Bettane, Hugh Johnson o Stuart Pigott.