Cursos > El Taller Torres

Siguiendo con su misión de potenciar la divulgación de la cultura del vino, TORRES abrió en el año 92 las puertas de su primer Centro Cultural del Vino en la ciudad de Barcelona. En abril de 2004, con la apertura del Centro Cultural del Vino de Valencia, pasaron a ser cinco las sedes repartidas por todo el territorio nacional: Barcelona, Madrid, Tenerife, Las Palmas de Gran Canaria y Valencia.

En el año 2011, nuestro modelo de comunicación se actualiza y se adapta a una mayor demanda de conocimiento por parte del consumidor. Nuestro objetivo es un nuevo modelo de comunicación adecuado a los tiempos actuales, tiempos cambiantes, de nuevas tecnologías y actualizaciones constantes, un Centro Cultural del Vino a medida para cada ocasión. Por este motivo, damos un paso hacia adelante, el Centro Cultural del Vino pasa a ser  El Taller TORRES.

Desde enero 2012, tras ocho años de actividad ininterrumpida, continuamos nuestra labor de comunicación de la cultura del vino y la gastronomía al amparo de El Taller Torres Valencia, con un modelo itinerante, en distintos enclaves de la ciudad en función del contenido de las sesiones. 

Nuestra oferta formativa de cursos (4h) y talleres (2h), varía trimestralmente. Todas las actividades están centradas en la cultura del vino y la gastronomía y van dirigidas a todas aquellas personas que tienen un cierto interés por ampliar su cultura eno-vitícola, con distintos niveles de dificultad. Se imparten en sesiones de una o dos sesiones por la tarde y están a cargo de enólogos y expertos, que de forma clara y sencilla, te introducirán en los secretos del vino y la viticultura: historia, crianza, servicio, el vino y la gastronomía, etc. Cada sesión finaliza con una cata comentada de vinos. No dejes pasar esta oportunidad de acercarte de una forma fácil y divertida al mundo del vino!

Programa de actividades enero - marzo 2012 en Taller Torres Valencia

• Taller PASIÓN POR LAS BURBUJAS (Una sola sesión. 2 horas)

Fecha: Martes, 14 de febrero, de 19 a 21 horas.

Lugar: Beals tienda de Vino (C/ Alzira, 15 - Valencia)

Precio: 30 euros

¿Qué se esconde tras una copa de champagne?, ¿sabes cuál es el misterio de las burbujas?. Te invitamos a descubrir la belleza y los secretos de esta glamurosa bebida. Cómo servirla, cómo degustarla y sus poibilidades de maridaje. Degustaremos cuatro estilos distintos de la casa Piper-Heidsieck, con sendos bombones de la pastelería francesa Lambert, especialmente pensados para la ocasión!

* Promoción especial San Valentín: 2ª reserva a mitad de precio!

• Taller de corte de jamón a cuchillo

Fecha: Miércoles 7 de marzo, de 19 a 21 horas

Lugar: Jamones Juan Gargallo La Bodega, c/ Almirante Cadarso 3 (Valencia)

Precio: 30 euros

Prepárate para tener un jamón en casa estas Navidades y disfrutarlo al 100%. Sebastián García, maestro viruteador (www.sebastian-garcia.com), nos descubrirá todos los matices de este inigualable manjar: cómo distinguir las diferentes calidades, cómo seleccionar una buena pieza, cómo conservarla en casa… y como no, cómo realizar un corte manual, a cuchillo, para potenciar el aroma y el sabor del jamón. Los participantes tendrán la oportunidad de poner en práctica el corte durante el taller, que finalizará con la degustación del producto cortado en compañía de una copa de IBÉRICOS (D.O.Ca. Rioja).

* Incluye una bandeja de jamón cortada a cuchillo por persona!

• Cena a ciegas TORRES Blind EXPERIENCE

Fecha: Martes 13 de marzo, 21 horas

Lugar: Restaurante Valencia- Orient, c/ Joaquín Costa 22 (Valencia)

Precio: 50 euros

Despierta tus sentidos más olvidados en una deliciosa experiencia gastronómica a oscuras. Disfruta de un menú sorpresa que tendrás que degustar con un antifaz y con la sola guía de un experto enólogo de Bodegas Torres. Incluye aperitivo de bienvenida, menú degustación maridado con vinos Torres y cafés.

* Si reservas en febrero te obsequiamos con 1 botella de vino Torres!

Nota.-

• - Disponemos de una Tarjeta Regalo por si deseas obsequiar alguna actividad. Solicita información

  - Socios Tarjeta Oro- consultar descuentos

  - Todos los cursos incluyen material didáctico

  - Talleres a Medida: si soir un grupo podemos organizar una cata especial para vosotros. Contáctanos para consultar fechas

  - Una vez realizado el pago, no se reembolsará el importe del curso (si no puedes asistir, puedes ceder la plaza a otra persona siempre y cuando nos lo comuniques dos días antes del curso)

Sedes de los Centros:

• Barcelona: Tel. 934 145 670 C/ Passeig de Gràcia, 78. E-mail: eltallerbcn@torres.es
• Madrid: Tel. 914017762. C/ Mártires Concepcionistas, 19. E-mail: eltallermdd@torres.es
• Santa Cruz de Tenerife: Tel. 922595200. Avda. Miguel Hermoso Rojas 2, Ed. Parquemar. E-mail: eltallertfe@torres.es
• Las Palmas de Gran Canaria: Tel 902105455. C/ León y Castillo. E-mail: eltallergc@torres.es