Domaines Lupier

LUPIER, el rescate de la Garnacha Atlántica

Un proyecto de vida

Enrique Basarte y Elisa Úcar son dos enamorados de la viña, de la tierra, del vino; de esos vinos inefables que son un gozo de los sentidos y nos hacen disfrutar de la vida.

Tras años de experiencia en el sector vitivinícola, decidieron emprender un proyecto de vida.

Convencidos de que un gran vino se hace en el viñedo, rebuscaron y examinaron los terroirs de diversas zonas hasta que dieron con lo que querían: viñas viejas de garnacha negra con diferentes suelos, orientaciones y altitudes —entre los 400 y los 750 metros—.

Rescataron y compraron una a una 27 micro-pequeñas parcelas, plantadas desde el año 1903, que expresan cada una en el vino el terruño del que proceden. Todos los viñedos son en propiedad.

Enrique y Elisa pensaron desde el principio en construir su proyecto alrededor de sus fincas. Por eso, compraron una casa muy cerca de ellas y construyeron una pequeña bodega, dimensionada para unas 50.000 botellas y equipada con pequeños depósitos de acero inoxidable, de 3.500 y 5.500 litros, y las más modernas tecnologías. La crianza, vigilada muy de cerca —día a día, hora a hora— porque es allí donde viven, se realiza en barricas del mejor roble francés.

Nuestros vinos

De gran personalidad, elegantes, sensuales, redondos, de gran finura... Los dos vinos de Domaines Lupier, La Dama y El Terroir, hacen honor a la nobleza de la garnacha negra, la gran dama que pervive en ellos.

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