Bodega Vins Miquel Gelabert

Vins Miquel Gelabert, vinos mimados al detalle

Historia

En el año 1985 Miquel Gelabert funda la bodega que hoy lleva su nombre.

Desde entonces y hasta el día de hoy muchos cambios ha sufrido esta pequeña empresa vitivinícola siempre destinados a mejorar la calidad de sus uvas y de sus vinos.

Combina la más moderna tecnología con la tradición más artesana para ofrecer unos vinos cuidados y mimados hasta el más mínimo detalle.

Desde los primeros años estos vinos han conseguido importantes premios y menciones y han sido objeto de grandes elogios tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.

Con nuestro esmero y dedicación hoy estamos en condiciones de ofrecer una amplia variedad de vinos de alta calidad capaces de satisfacer los paladares más exigentes.

Descripción de nuestros vinos

Vinos Tintos

Vinya Son Caules Negre:  12 meses en barrica de roble americano y un mínimo de 6 meses en botella.  Las variedades mallorquinas Manto Negro y Callet de viñas viejas le aportan un carácter propio y la Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah le potencian el color, grado alcohólico, taninos y cuerpo para garantizar una crianza en barrica y botella.

Petit Torrent:   Tinto de crianza mayoritariamente de Cabernet Sauvignon con algo de Merlot y Callet. Criado 12 meses en barrica de 1 año y posteriormente en botella otro año. Vino muy estructurado, elegante y complejo.

Cabernet Sauvignon: 12 meses de crianza en barrica de roble francés y americano  (mínimo 25% nuevas)  y después un tiempo de crianza en botella.  Elaborado con las nobles cepas Cabernet Sauvignon  85% y Merlot  15%, es un vino que agradece un descanso largo antes de beberlo pues mejora durante años.

Gran Vinya Son Caules:   Este vino solamente se elabora en los años que la vendimia es excepcionalmente buena y se obtiene a través de una selección de las uvas en las viñas mas viejas según su maduración y calidad.

Las mejores uvas de nuestras viñas viejas de Callet en un 80% acompañadas de un 20% de las conocidas Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Manto Negro componen el cupage de este vino complejo.  Permanece en barricas nuevas de roble francés, caucaso y algo de americano  12 meses y después un tiempo indeterminado en botella hasta convertirse en lo que se denomina  “un gran vino”.

Vinya des Moré: Tinto varietal 100%  Pinot Noir con 12 meses de crianza en barricas de roble francés y posteriormente crianza en botella.  Un vino noble como la cepa de la que procede y que con el paso del tiempo va suavizando sus potentes taninos y va ganando en armonia y bouquet.

Torren Negre: 3 variedades de uvas rigurosamente seleccionadas componen el cupage de este vino, en el se conjugan la potencia del Cabernet Sauvignon, la elegancia y finura del Merlot y los aromas de la Syrah.
El resultado es un vino muy concentrado, de corte moderno.  Con una alta expresividad.  Se cria 12 meses en barricas nuevas de roble francés, caucaso y americano.  Después se redondea en botella con el paso del tiempo.

Torrent Negre  “Selecció Privada Syrah- Merlot- Cabernet Sauvignon”. Vino monovarietal de una de estas tres variedades que solo se elabora en los años en que hay algunas uvas excepcionales, son vinos de muy poca tirada  (de 300 a 1.500 botellas)  y se les puede llamar  “los caprichos del bodeguero”.

Golós Negre: Como su nombre indica es un vino goloso, que procede de uvas autóctonas muy seleccionadas. Fermentado en barricas y envejecido durante 12 meses en roble francés y después un año en botella. Es un tinto fresco, donde predominan los aromas a eucalipto y mentolados, un vino que sorprende a cualquier paladar.

Autòcton: Vino tinto de crianza, que procede de una colaboración entre dos bodegas: Ribas y Vins Miquel Gelabert. Elaborado exclusivamente con uvas autóctonas de los viñedos de las dos bodegas: callet, manto negro, fogoneu y otras. Vino sedoso y elegante, bien estructurado donde se demuestra el potencial de las uvas autóctonas mallorquinas. 

Vinos Blancos

Chardonnay:  (Chardonnay 100 %)   Vino blanco de buena graduación fermentado en barricas nuevas de roble francés de allier y criado durante 6 meses en sus lias, mantiene todas las características de los grandes Chardonnays.

Chardonnay – Selecció Especial:  Se distingue del otro Chardonnay en que le uva esta mas seleccionada, las barricas tambien son especiales y de primera calidad y la crianza es de 10 meses.  Es un vino mas maduro, esta indicado para largas crianzas y para consumir en los próximos 4 o 5 años.

Vinya Son Caules Blanc: Vino joven con semi crianza (4-6 meses de roble francés), elaborado a partir de las variedades Prensal Blanc y Macabeo. Combina su fruta y su frescor con un ligero matiz de madera. 

Golós Blanc: Vino blanco resultado del cupage de vino joven (70%) y vino de crianza fermentado en barrica (30%). Este vino combina la frescura y finura del vino joven con la estructura, cuerpo y elegancia del vino de crianza.

Savall - Selecció Privada: Vino blanco de crianza, fermentado en barricas de roble francés nuevas y criado durante 6 meses en sus lías. Lo componen un cupage de las mejoras uvas de nuestras viñas.

Vinos Rosados

Vinya Son Caules Rosat: Lo componen 4 uvas, las mallorquinas Callet y Manto Negro, junto con la Tempranillo y la Cabernet Sauvignon. Es elegante, muy mediterráneo, con cuerpo y frescos aromas.

Vinos Dulces

Dolç De Sa Vall: Vino blanco dulce elaborado a partir de uvas sobre maduradas de moscatel, vino fino, ligero, con muy buena armonía entre acidez y azúcar, ideal para acompañar el foie-gras y los aperitivos.

Dolç Des Port: Vino dulce tinto, estilo oporto, nada empalagoso, fresco y de buena acidez, especial para tomar con los postres de chocolate, quesos o solo como copa de aperitivo.

Dolç Des Morro: Vino dulce que envejece años en barrica, denso, con cuerpo, sus aromas a pasas y a miel lo convierten en algo especial para acompañar la ensaimada, robiols y todo tipo de pastelería mallorquina. 

Últimos premios y reconocimientos

AÑO 2011

XVII Concurso Nacional de Vinos. Premios Mezquita. Córdoba 2011

- Mezquita de Bronce- vino blanco Golós Blanc 2010

- Mezquita de Bronce- vino tinto Torrent Negre 2005

- Mezquita de Plata- vino blanco Sa Vall- Selecció Privada 2009

- Mezquita de Plata- vino tinto Gran Vinya Son Caules 2005

AÑO 2010

Concurso Internacional "Premium Select Wine Challenge Prowein 2010"

- Medalla de Plata - vino blanco Sa Vall - Selecció Privada 2007

- Medalla de Plata - vino tinto Petit Torrent 2005

IX Concurso Internacional de vinos BACCHUS 2010

- Bacchus de Oro - vino blanco Sa Vall - Selecció Privada 2007

- Bacchus de Oro - vino tinto Torrent Negre - Selecció 20 Aniversari 2005

- Bacchus de Plata - vino tinto Gran Vinya Son Caules 2005

- Bacchus de Plata - vino tinto Torrent Negre 2005

Salón Internacional del vino y su cultura en Arribes del Duero

- Medalla de Plata - vino tinto Torrent Negre 2005 "Mejor Vino 2010"

Premios Mezquita 2010

- Mezquita de Oro - vino tinto Golós Negre 2008

- Mezquita de Plata - vino blanco Sa Vall - Selecció Privada 2008

- Mezquita de Plata - vino tinto Gran Vinya Son Caules 2005

Concurso Internacional CINVE Sevilla 2010

- Medalla de Oro - vino blanco Chardonnay Roure 2009

Concurso de los Mejores Vinos Españoles para Asia celebrado en Hong Kong:

- Medalla de Plata - vino tinto Gran Vinya Son Cuales 2005

- Medalla de Plata - vino blanco Sa Vall - Selecció Privada 2008

- Medalla de Plata - vino tinto Torrent Negre 2005

XI Edición del Salón Internacional del Vino Madrid 2010

- Medalla de Oro - vino blanco Sa Vall - Selecció Privada 2008

- Medalla de Plata - vino tinto Gran Vinya Son Cuales 2005

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