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honestoantocianocataclub
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Registrado Desde: 3-03-2012 Localidad: LOGROÑO - La Rioja (España) Primera cata: Enero de 2008 Periodicidad de las catas: bimensual,aproximadamente Tipo de cata: libre, aunque son muy frecuentes las ciegas Número de soci@s: 16 Contacto: Honestoantociano |
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Socios registrados en Verema
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Honestoantociano |
Descripción
En nuestro grupo hay: viticultores, pequeños elaboradores,enólogos de reconocidas bodegas , enólogos de poco conocidas bodegas,comerciales del vino,comerciales del corcho,profesores universitarios del la rama, investigadores en viticultura,asesores en vitivinicultura,hosteleros,sumellieres,propietarios de vinotecas,propietarios de pequeñas bodegas,socios minoritarios de grandes bodegas,entusiastas del vino,innovadores en enologia.Es un grupo no cerrado pero limitado por cuestiones logísticas. Hacemos aproximadamente 6-8 reuniones al año siempre en lunes a las 20,30 en una sociedad gastronómica de Logroño. Cada dia hay un responsable de cata que se encarga de , seleccionar los vinos con un tema o hilo conductor, recoger información sobre ellos, presentarlos (a la vista aunque, generalmente son ciegas)elaboara una ficha interactiva y un cuestionario así como de prepara un pequeño picoteo ,que no cena,siempreal finalizar la cata.
Solemos catar entre 8 y 12 vinos.El coste de la cata se sufraga a escote.Llevamos más de cuatro años compartiendo pasiones.Nuestras puertas están abiertas para entrar y salir.