- Comentarios esperpénticos de restaurantes
- ¿Cuál es el mejor restaurante de Valencia ahora mismo?
- Receta de Callos sin Callos al estilo Jerónimo, o sea fácil.
- El 89% de los españoles compra marcas blancas
- Chefs que cocinan y enseñan. Ricamesa.
- McDonald's ¿alimentación ética o estética?
- Comer de camino (restaurantes en autovías, aeropuertos..)
- Restaurantes de EEUU: comidas con exceso de calorías
- ¡Ojo! Relanzamiento de la mítica cerveza valenciana Turia Märzen.
- Mumumio . Fruta Ecológica y Club del queso por Internet. Cómo cargarse un negocio
Un restaurante de Barcelona cobra por añadir hielo a un café
Respuestas: 32
https://www.facua.org/es/noticia.php?Id=6888
¿Y si pone aire acondicionado?
Este domingo me contaban de un restaurante que ha arruinado el negocio por cobrar un suplemento de 6 euros por comensal si se comia en una terraza que tiene agradable, aunque tu llegases y te acomodasen alli sin solicitarlo, al no tener sitio en el otro comedor.
Estos detalles creo que van acabar con muchos locales.
En otras profesiones y ramos estamos con tarifas de hace 5 años.
Pues , una vez más , tienes toda la razón. Hay pequeños detalles que marcan diferencias
0,15€ son 25 de las antiguas pesetas, y esto multiplicado por 3 nos da un total de 75 pesetas en concepto de hielo.
Como pidan una cubitera para el vino, tienen que pedir un crédito.
Tal como estan las cosas, creo que hay de tener detalles que te hagan destacar del resto ¡pero en el aspecto positivo¡ no en el negativo como este.
Que razon tienes, no habia caido yo en el detalle este de la cubitera y la cantidad de hielos que conlleva.
Si quiero el vino a una temperatura adecuada, supongo que el blanco la gravaran mas para mantenerle a su temperatura ideal.
Hola Argug, creo que tienes toda la razon, los pequeños detalles son los que diferencin a unos locales de otros. De todas formas lo de cobrar ciertos suplementos en muchas ocasiones son costumbres de unos lugares u otros, aun siendo asi el cliente lo que no quiere son sorpresas, y mas en los tiempos que corren ahora, quien utiliza estas practicas con afan de recaudar al final consigue el efecto contrario.
El tema del hielo viene de largo, por ejemplo:
http://www.gastronomiaycia.com/2012/06/08/cobrar-el-hielo-del-cafe/
Saludos.
Si por un café del tiempo te cascan 10-15 céntimos más en una cafetería... Barato me parece 15€ por el hielo...
Muchas gracias por el enlace, por cierto la foto es la misma.
