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Los cinco mejores restaurantes de Cataluña
Respuestas: 20
Lo políticamente correcto sería empezar por el Celler, y seguir con el resto de los estrellados. Pero eso sería tanto como si hubieras preguntado por los cinco restaurantes más caros de Cataluña, el resultado sería el mismo.
En Cataluña tenemos infinidad de restaurantes de los que no salen en ninguna guía con unos platos y una relación calidad precio excepcional, y para mi sería muy difícil elegir solo cinco.
Coincido con Jerónimo. Además, no conozco toda Catalunya. Incluso me costaría decidir los 5 mejores de Barcelona. También depende de lo que busques. Hay demasiada oferta para elegir. Por calidad, seguro que saldrían los estrellados y alguno de los clásicos. Por RCP ya es más difícil, pero Topik, Nass, La Mar Salada, Freixa Tradició y uno de los preferidos de mis hijos: la hamburguesería Bacoa, podrían estar en la lista.
Cierto es que decir solo cinco es complicado. Pero a mi uno de los que mas me ha gustado ha sido els Tinars en Llagostera. No se si Jerónimo opinará lo mismo...;-)
http://www.verema.com/restaurantes/570-els-tinars-llagostera
Una de las cosas que en ocasiones me hacen olvidar pequeños fallos o hacer grandes esos pequeños fallos es la simpatía, la complicidad, el feeling.... llámalo como quieras, y eso es algo que desde hace muchísimos años (no recuerdo jamas una sonrisa y me remonto a más de 30 años) se encuentra a faltar en ese restaurante.
Reconozco su buen hacer y la calidad de su cocina, he sido cliente durante muchísimos años, hemos celebrado cumpleaños, fiestas de empresa, entre éste, las Panollas y Les Graelles, cerrado desde hace años nos repartiamos los fines de semana, aún encuentro a faltar su "omelet norwegian" imposible de encontrar en otros restaurantes, pero nunca me busques por allí.
En eso te doy toda la razón. Empatía con el cliente la verdad es que no tienen...
En la provincia de Girona hay dos casos parecidos, éste y el de La Sausa en Vilademuls.
En éste último parábamos a desayunar al ir a Figueres y hacíamos apuestas a ver si conseguíamos sacar una sonrisa a la propietaria. Nunca lo conseguimos.
También dejé de ir hace tiempo.