¿Qué restaurantes hay en Valencia y no conocemos?

Muchas veces cuando alguien de fuera de Valencia viene aquí lo primero que hace es preguntarte ¿Dónde puedo ir a comer o a cenar en Valencia? Y siempre puedes tener tus sitios fetiches que recomiendas... pero que restaurantes de Valencia os han sorprendido a los que no sois de aquí.

A ver si nos sorprendéis y nos descubrís alguno...

Te propongo tres, poco conocidos y apuesta segura.

La Gallineta está muy cerca de La Alfàbega y de Rift, en la misma calle. Pero resulta más tranquilo. Yo lo valoré en su momento con un 7, y desde entonces no me ha fallado en ninguna sugerencia a colegas, familiares y conocidos. No te aconsejo que pidas arroz, sigue sin pillarle el punto, muy buenos, pero o faltos de cocción o pasados. Pero ya te digo que ahí no vas precisamente a comer arroz, que tiene una muy buena carta y un par de menús degustación.

http://www.verema.com/restaurantes/3388-gallineta-valencia

El segundo es más conocido y más valorado (yo no lo he valorado... me daba demasiada nota y no quería perder mi mala fama :P) Mar d´Avellanes ubicado muy cerca de la plaza de la Reina. Creo poder arriesgarme a sugerirte que no os vayais sin probar el Pulpo parrillado sobre guiso de hortalizas.

http://www.verema.com/restaurantes/58990-mar-avellanes-valencia

De precio están los dos muy parejos. De bodega no te puedo comentar que no soy muy de vino precisamente.

El tercero es una minúscula trattoria ubicada detrás del Palau de Benicarló en la calle El Salvador (a la sombra del Almodín), llamada Casa Tua. No es nada del otro mundo cierto, pero detalle importantísimo es que todo el producto es fresco, incluida la pasta que la hace el mismo chaval. Que el dato no tendría ningún mérito si no fuera tan extraño encontrar algo similar a este lado del Mediterráneo. La carta es muy muy sencilla, pero comer una pasta a 10 euros que esté buena, fresca y al punto es tan sumamente raro... que incluso sales con mejor impresión de la esperada.

http://www.verema.com/restaurantes/63904-casa-tua-valencia

No te recomiendo arrocerías. No me atrevo.

Suerte ;)

Muchas gracias por tu aportación. De los comentas el único que conozco (aunque lo tengo pendiente para ir) es Mar d'Avellanes. Creo que es de los restaurantes que en estos momentos está teniendo más tirón en la ciudad de Valencia y con lista de espera para poder ir (enhorabuena para ellos porque eso significa que están haciendo un muy buen trabajo).

A ver si alguien más nos dice más restaurantes y sacamos una guía de restaurantes recomendados en Valencia por usuarios de Verema.

Hace un fin de semana que estuve en valencia de paso y estas fueron mis eleciones... pero sin conocer mucho valencia.

Algo todo terreno y curioso, Casa Montaña
Algo de materia prima, cocina y fino, Kaymus

Tambien creo que no hay que seguir la tipica recomendacion de ir a comer arroz a la malvarrosa, el unico sitio que para mi gusto se salva es El Coso.

Para mi sigue desierta la recomendacion de "un buen sitio para comer arroz", quizas porque cuando voy a un restaurante "bueno" tiendo a no comer arroz...

Para comer arroz... pero avisándoos que es batalla pura y dura, aunque las sendas dos cocineras (cosa rara en una industria muy masculina) tienen mucha mano con los arroces, no espereis demasiado buen servicio, ni bodega exquisita, ni... ejem, podríais probar en Ripoll o en la Herradura. Aunque si luego os sale mal juraré no haber dicho nada (espero que no) :P

Y creo que siendo opinión procedente de alguien que curró allí fines de semana y tal mientras estudiaba... Y ojo que les tengo cariño, pero es lo que tienen.

Seguro que algún compañero veremero os puede sugerir un par de sitios más dónde comer paella. A ser posible sin irse muy lejos de València.

Hola Esther creo entender que es para los que viven fuera de Valencia no??

Exacto. Pero vamos conociéndote seguro que nos descubres algún restaurante interesante en Valencia.

Bueno si pero quizás no es un restaurante al uso para ponerle un comentario. Está en la calle cervantes justo enfrente del Hotel Conqueridor. Se llama D´KART, da almuerzos (unos bocatas buenísimos con materia prima recien hecha: puntillas, calamares, tortillas, y mucho mimo) y comidas: El menú con postre o café 9.50. El jueves comí allí una zarzuela de pescado muy correcta .Yo almuerzo los viernes con la cofradía y suelo comer allí cuando me quedo por el centro.