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Maridaje para un solomillo de cerdo relleno con Bacon y setas.

Respuestas: 1
Albert0
Nuevo
19/01/12 (09:52)
Maridaje para un solomillo de cerdo relleno con Bacon y setas.
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Buenas.

Necesito opinion para maridar un solomillo de cerdo con Bacon y setas.
Habia pensado en un vino tinto.
Tengo 5 opciones:

Antistiana de Mas Comtal 2008
Petrea de Mas Comtal 2003
Numanthia Thermes 2008
Font de la figuera 2003
Liberalia cabeza de cuba 2006

A ver que me recomendais,...
Saludos y gracias

EuSaenz
EuSaenz
en respuesta
a Albert0
19/01/12 (14:22)
Re: Maridaje para un solomillo de cerdo relleno con Bacon y setas.

Ninguno. Ese plato pide un blanco lleno de personalidad, por ejemplo un Capellanía de Murrieta, vamos, para mi gusto.