Carta de vinos en El Celler de Can Roca

Este invierno me autoinvitovito al Celller de Can Roca. Donde se puede conseguir la carta de vinos de Can Roca? Soy un poco negado y no la encuentro en su web? si es en PDF mejor, gacias

Es un libro muy grande que solo tienen en el restaurante. Enviales un e-mail pero creo que no te la darán en ningún formato. Saludos.

Eso tiene más páginas que el Libro Gordo de Petete.

Ok, eso es lo que haré, les pediré parte de ella...Champagnes y Barolos

Son tres libros, uno de blancos, uno de tintos y uno de espumosos, y los olorosos también están en uno de ellos, y vienen en un carrito con ruedas... difícil de conseguir supongo.

De Champagnes están más completos que de Barolos, de estos últimos les faltan más añadas viejas, en Borgoñas muy completos pero caros y obviamente una gran lista de alemanes. Cuando estuvimos por allí terminamos los tintos con un excelente Barolo Rocche della Annunziata Riserva 1993 de Paolo Scanavino que estaba perfecto para beber y no excesivamente caro. Te recomiendo que te tomes tu tiempo mirando la carta, nosotros estuvimos casi una hora y siempre encuentras cosas interesantes a buen precio, el aperitivo es buen momento para ello. Son tres tomos gigantes y Pitu no la publica en internet por el tema del control de cambios, sería complicado mantenerla actualizada.

Gracias por la orientación, Mi intención era la de descorchar los vinos con tiempo. Como andan de precios de grandes productos como Giacossa o G. Conterno, son muy caros?...para champagne iremos algo mas básico como un G.Laval o E. Brouchet...pero como dices tu, prefiero mirarolo con tiempo.
gracias, tintado

Sí, me temo que si quieres un Giacosa o un Conterno hay que pagarlo bien. Tienes que mirar con detenimiento que al final encuentras cosas muy interesantes.