Platillos Variados

Mas platos, los de la cena de anoche.

Crema de champiñones con huevo poché y tiras de bacon.

Presa iberica con parmentier y muselina de pimientos del piquillo.

Si es que la salsita es lo nuestro...Sergio, la crema que te dá el piquillo, la rebajas con algo o le añades algo más?

Però com us poseu bandarres!!!!! Quieres ver un "platillo" típico argentino?? Mira lo que asamos el domingo pasado ;P No quedó nada!!!

Asado a la Cruz

Otiaaaaaa, casi era media vaca!!! Pepe, qué fots??

Te creía algo "exiliao" o desaparecido en combate!!! Estamos apunto de liar otra veremada gorda. Te avisaré con time. He estado currando de noche y me ha sido imposible estos últimos tiempos hacer nada. A ver si ahora que curro de mañana...

Un abrazote.

Casi exiliao, pero aun voy pegando algunos tiros ;D
Avísame con tiempo a ver si me puedo apuntar.
Cuida't.

Salut

Aixó está fet, macu!!

Ya tendrás news mías...

Joe nene, que hilo has montao por aquí ??? jejeje, eres un liante...

Pues a poner platillos se ha dicho, hacedme un hueco, ;)

Arroz y conejo

Bacalao encebollao de la mía Mamma.

Una barbacoa, como no, jeje

Otra barbacoa en casa...la otra fue de vacances en Caravaca.

Filetes de cerdo, pollo y ternera, empanados con ajitos y perejil.

Cocido murciano, en pleno Agosto, pero que estaba divino, jejeje, con un Martín Codax sobre Lías.

Codornices con ajetes tiernos.

Conejo con All I Oli, jajajaja

Y el jamoncico que no puede faltar...ala, mañana más.

Tú y tu "dieta", tus ajetes y tus barbacoas. Te has "echao" Mamma italiana, ja jaja...
Creo que este hilito va a tener buena pinta y mejor longitud...:)

Ya te echaba de menos, amigo!!
Sigue, sigue...Un abrazo.