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Arzak y el centro Niemeyer

Respuestas: 32
oscar4435
02/06/11 (21:15)
Arzak y el centro Niemeyer
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Saludos, esta semana pasada que tuve la ocasión de charlar con la familia Moran, en su restaurante ,me comentaron que a mediados de junio, venia Arzak a cocinar al restaurante del centro Niemeyer,que regentan ellos, y que luego durante una semana ,creo, estarían con su menú, desde luego el sitio es exclusivo, pero mas que nada por el poco espacio con el que cuentan, creo que para 20 comensales, no estoy seguro, el caso es que el menú valdrá 100€, iva y vino incluido , no me parece un precio elitista, como he oído comentarios de que seria este restaurante, ademas cualquiera a través de facebook o la pagina del centro se podrá apuntar, también me comentaron que pasaría David de Jorge, con comida tradicional y a este si me gustaría haberme apuntado pues cocina muy bien y no tiene restaurante , en Arzak ya he comido, vendrá ademas Adria ,pero a dar una charla no ha cocinar, así que si sois de la zona o andáis por ahí, aprovechar ,un saludo.

Aquí os pongo una foto , que le hice al restaurante .

El sitio es bonito,pero pequeño

El sitio es bonito,pero pequeño

Craticuli
Craticuli
en respuesta
a oscar4435
02/06/11 (22:10)
Re: Arzak y el centro Niemeyer

Pero que buena pinta tiene el proyecto este, yo me apuntaba con los ojos cerrados, 100 € todo incluido es un precio bastante asequible tratandose de quien se trata y de donde se trata. La verdad es que cuando vi la noticia pense que sería bastante mas caro.
Saludos.

Moongoose
Moongoose
en respuesta
a Craticuli
02/06/11 (22:29)
Re: Arzak y el centro Niemeyer

Hace un tiempo estuvimos en una cena de estas que te cocina un estrellado michelin y nos cascaron 150 euros por barba, asi que esto esta requetebien.

oscar4435
oscar4435
en respuesta
a Craticuli
02/06/11 (22:54)
Re: Arzak y el centro Niemeyer

Marcos Moran, me comento que no hacian negocio,y les creo,se trataba de gastronomia,hombre perder tampoco lo creo,pero ganar a este precio vino e iva incluido,seguro que no ganan,y encima con esa pequeña capacidad,no se si la rentabilidad hara viable la experiencia,pero es una suerte para la gente de la zona.

oscar4435
oscar4435
en respuesta
a Moongoose
02/06/11 (22:56)
Re: Arzak y el centro Niemeyer

leñe, 150€ es demasiado dependiendo las estrellas.pero el menu del mugaritz es 140€.el zuberoa 120€,el casa marcial 85,asi etc,etc.quien era,un saludo.Dependera de los vinos y demas.pero 150.

Moongoose
Moongoose
en respuesta
a oscar4435
02/06/11 (23:07)
Re: Arzak y el centro Niemeyer

Ten en cuenta que es una cena privada para 10 pax cocinada en directo, por eso sube el precio.

Riaul
Riaul
en respuesta
a oscar4435
02/06/11 (23:07)
Re: Arzak y el centro Niemeyer

Hola Oscar? estaba en Asturias?
un abrazo

oscar4435
oscar4435
en respuesta
a Moongoose
02/06/11 (23:11)
Re: Arzak y el centro Niemeyer

Vale si era algo asi,casi que no me parece caro,dependiendo de como fuera la cosa,un saludo.