Bodega del mes - Espelt Viticultors del Empordà
D.O. Empordà
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Barcolobo 2012 es explosión aromática de gran complejidad y equilibrio. Es un vino original y diferente.

Un cafe con hielo en un restaurante (3/10)

Respuestas: 73
Paquitodiazflores
Paquitodiazflores
en respuesta
a coro
03/08/10 (19:15)
Re: Un cafe con hielo en un restaurante

Estoy de acuerdo contigo. Para que veas que está extendido, donde almuerzo (quart de poblet-valencia) me cobran 0,10 € más por pedirme el café con leche "del tiempo" (que es como llamamos por aquí a ponerle hielo).

El caso es que si tenemos en cuenta que un café a 1,1 € (basándonos en su coste) es un ROBO, sea o no precio de mercado (yo lo pago más caro sin ir más allá), podrían ya tener en cuenta que unos lo toman con hielo y otros no, porque está claro que el hielo tiene su precio, pero digamos que podrían fácilmente incluirlo en el del café o infusión.

Saludos.

Comvinart
Comvinart
en respuesta
a coro
03/08/10 (19:40)
Re: Un cafe con hielo en un restaurante

Realmente no tendria que pasar. Como tampoco veo correcto el que te cobren el pan, por elemplo.
No se porque en Europa se escatima tanto el hielo. En América, es de lo mas normal que si estas bebiendo una coca cola y se han fundido los hielos, pidas un vaso con hielos y te lo traen sin ningún problema. Si yo cobrara el hielo, ya me hubieran dado una paliza.
Ademas si es un restaurant que no es barato, debe tener un cierto margen para comensar esos detalles, que mas bien son un servicio al cliente.
Ahora bien, vamos a suponer que lo tengas que cobrar. Hay maneras mas inteligentes de hacerlo. Si tienes que servir mas café, como indica otro forero, pues cobras un "café grande" pero no un café con un cubito de hielo.
Si tienes que cobrar el pan (por ejm. a .5 euros), en mi opinión, es mejor subir 0.5 euros los platos fuertes, y no cobrarlo aparte.

juanwww
juanwww
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03/08/10 (19:59)
Re: Un cafe con hielo en un restaurante

Las bolsas de hielo valen dinero y si dispones de una máquina de hacer cubitos también. Además se ensucia un servicio más, por lo que cobrar 5 ó 10 centimos más está dentro de lo razonable. 30 centimos me parece exagerado.

En el caso contrario también podemos decir que si un cliente pide un azucarillo más, este no se acostumbra a cobrar. Y también vale dinero.

Linares
Linares
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a Anubis7
03/08/10 (21:33)
Re: Un cafe con hielo en un restaurante

Que nadie se alarme, pero se aproxima el cobro en las autovias, y ya veremos que pasa,. Yo ya me temo lo peor, es más cuando me inviten a cenar mis amigos, pondre alguna escusa para no ir, seguro que me aplican la subida del IVA, "chicos esto se pone crudo".
No se donde vamos a llegar,

coro
coro
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a juanwww
03/08/10 (21:39)
Re: Un cafe con hielo en un restaurante

si es lo que me comentan que las bolsas de hielo valen su dinero

coro
coro
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a Linares
03/08/10 (21:40)
Re: Un cafe con hielo en un restaurante

pues como para coger una autovia para ir atomar un cafe con hielo

coro
coro
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a Comvinart
03/08/10 (21:44)
Re: Un cafe con hielo en un restaurante

eso seria lo logico pero es como tiempo atras que en un menu con maridaje de vinos de 8o euros aprox me cobraron una botella de agua de 3 euros,ya se que muchos me dijeron que si la pedi la tenia que pagar pero es lo que dices con un menu de este precio por 6 personas que eramos ya me diras

coro
coro
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a Paquitodiazflores
03/08/10 (21:46)
X

Estoy de acuerdo contigo. Para que veas que está extendido, donde almuerzo (quart de poblet-valencia) me cobran 0,10 € más por pedirme el café con leche "del tiempo" (que es como llamamos por aquí a ponerle hielo).

El caso es que si tenemos en cuenta que un café a 1,1 € (basándonos en su coste) es un ROBO, sea o no precio de mercado (yo lo pago más caro sin ir más allá), podrían ya tener en cuenta que unos lo toman con hielo y otros no, porque está claro que el hielo tiene su precio, pero digamos que podrían fácilmente incluirlo en el del café o infusión.

Saludos.

Re: Un cafe con hielo en un restaurante

bueno menos mal que no soy el unico que me cobraron el cubito aunque a mi un poquito mas un saludo