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Comprar carne roja en Madrid.
Respuestas: 4
Sugiero que te acerques a mercados como Chamartín, Maravillas o Chamberí y eches un vistazo en varias carnicerías. Puedes encontrar en varias buenas piezas de varias IGP, como Buey Gallego, Valles del Esla, Sierra de Guadarrama, Avila, etc. Yo me suelo traer esta carne de Cantabria, pero cuando he comprado alguna vez por aquí me ha gustado mucho el Buey Pastuenco o la Ternera Pastuenca de los Valles del Esla.
Me pasaré por Raza Nostra en el mercado de Chamartín a ver que tal esa carne de Valles del Esla.
Muchas gracias.
La mejor carne, a mi humilde entender, la puedes encontrar en www.vallesdelesla.com
Alli, además, te diran en que establecimientos de Madrid la venden.