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Un tipo de papas que no recuerdo nombre (ex Argentina), creo "suflé" (3/5)

Respuestas: 34
Francescf
Francescf
en respuesta
a PedroCarroquino
02/03/10 (00:35)
Re: Un tipo de papas que no recuerdo nombre (ex Argentina), creo "suflé"

¿Te he dicho alguna vez que las empresas para las que trabajo venden coches? Algunos incluso funcionan sin manivela... :-D

PedroCarroquino
PedroCarroquino
en respuesta
a jose
14/03/10 (21:13)
Re: Un tipo de papas que no recuerdo nombre (ex Argentina), creo "suflé"

Jose, vaya bloc que te gastas. Muy interesante. El grosor es unos 3 mm segun veo...Qué curioso como se inflan
Habrá que hacer un intento...
Una cosa, cuando se usa tanto aceite cual usais, uno normal, no extra...?

jose
jose
en respuesta
a PedroCarroquino
14/03/10 (21:24)
No suelo utilizar...

"Freidora" (al fin y al cabo ese es el fin que se observa en el vídeo). Supongo que en función de gustos, yo prefiero el oliva virgen extra siempre, aunque a mucha gente le resulta demasiado fuerte.

Excepción: Cuando hago mahonesa la parte relativa al aceite la divido en 2 partes de girasol por 1 de oliva.

Saludos,

Jose

PedroCarroquino
PedroCarroquino
en respuesta
a jose
14/03/10 (22:49)
Re: No suelo utilizar...

Yo uso siempre extra pero dudo que esté en lo adecuado muchas veces. Tengo mis dudas. En cambio se que los girasoles han dado problemas de estomago que hemos salido a fritangos por ahi etc...

Francescf
Francescf
en respuesta
a PedroCarroquino
14/03/10 (22:50)
Re: Un tipo de papas que no recuerdo nombre (ex Argentina), creo "suflé"

Si quieres usar aceite de oliva, el de arbequina da menos sabor que el otras variedades.

PedroCarroquino
PedroCarroquino
en respuesta
a Francescf
14/03/10 (22:56)
Re: Un tipo de papas que no recuerdo nombre (ex Argentina), creo "suflé"

Què dius?

Francescf
Francescf
en respuesta
a PedroCarroquino
15/03/10 (00:46)
Re: Un tipo de papas que no recuerdo nombre (ex Argentina), creo "suflé"

Si vols fer servir oli d'oliva, el d'arbequina dóna menys gust que el d'altres varietats :-)