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El Bulli cierra dos años
Respuestas: 64
Me temo que nos quedaremos sin un tema clasico de este foro...las reservas del Bulli, en el 2012 y 2013 ni siendo amigo de Ramico podremos obtener mesa :-)
http://www.elmundo.es/elmundo/2010/01/26/barcelona/1264517204.html
Que mega crack, la verdad es que no oculto mi fundamentalismo Ferran Adria. Retirarse en lo mas de los más. Todos los años numero del mundo etc...
Cuanto tenemos que aprender de esta persona.
Mi enhorabuena una vez más!!!!!
Yo ya tuve la suerte de verlo y que voy a decir....es una experiencia vital.
Pues sí, un megacrack el tío. Y como tu dices, chapar cuando lleva años consolidado como el mejor restaurante del mundo para reflexionar sobre el futuro, en fin, con 2 coj.... y un palito!!! Chapeau!!! Eso es tener las cosas claras y amor por tu trabajo. Saludos,
Ferran
Jajajjajjajajja, que buenoooo. Tú si que te traspasas!!!!
Un abrazo.
Pues ya explicarán un poco más las razones que tienen, me parece una decisión muy fuerte y que traerá cola en el mundo de la gastronomía.
Quizás la crisis, o puede que un cambio de filosofia, o ver la cocina desde otra perspectiva, ya que dos años es basante tiempo para reconsiderar muchas cosas.
Salud.