Buey de Kobe

Cuando quieras, quedamos. Pero que sea en invierno, que aquí se estropea el jamón con el calor y la humedad :-)

Un dia probe uno, que lo hace El Corte Ingles, de Pato, que te parece?

Sí, lo he probado. Me gusta mucho.

¿Has probado el jamón de conejo?

Déja los chovinismos de lado y cuando vayas a Japón prueba los melocotones king-size xxxl de cultivo ecológico y otras pijadas. La universalidad de los de Calanda se te caeran a los pies. De dónde has sacado esto del emperador? Ellos tienen unos melocotones comparables al Joselito mientras que nosotros nos conformamos con un bellota.

Nunca, interesante? Adriana adora el conejo, aqui lo hemos conseguido de vez en cuando, no es tan comun, es dificil conseguirlo en los restaurantes, y Adriana dice que no quiere aprender a hacerlo. Lo preparan con Ciruela Pasa, y en mi opinion, exquisito...

De que no haran jamon?

Jamón, jamón,... El de caballo, vaca o cabra se llama cecina.

Curioso lo del conejo. En Argentina es un animal de compañía. Precisamente el domingo pasado conocí a un señor que los cría "ecológicamente". Lo venden en una tienda cercana al trabajo. Me he de acercar un día...

Por cierto, mi mujer prepara un arroz con conejo y chorizo delicioso. Apúntalo para la próxima visita ;-)

No creas, tengo ganas de conocer a tu esposa, casi santa por aguantarte :)

Saludos amigo...

¡Quítale el "casi"! :-D

Recuerdos para Adriana @->-