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Barcolobo 2012 es explosión aromática de gran complejidad y equilibrio. Es un vino original y diferente.

Los 5 mejores quesos españoles. (2/136)

Respuestas: 1077
_Guillermo_
18/01/09 (21:14)
Re: Los 5 mejores quesos españoles.

En mi tabla para esta noche solo tengo 3. Un Idiazabal Selección de Carrefour "Productos de Nuestra Tierra", un queso de Mahon artesano (me tira la tierra), y un Manchego El Hidalgo. Pero la completaría con una Torta del Casar, y algún Zamorano de Toro.
Saludos.

Otilio Haro
Otilio Haro
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a _Guillermo_
18/01/09 (21:18)
Re: Los 5 mejores quesos españoles.

Pues en esos zamoranos hay algo que no me termina, se lo que es y no logro describirlo, quizá por el tiempo ya pasado desde que lo probé, y en su día probé varios. La Torta del Casar es un vicio, puedo llegar a acabarmela en el momento, no es broma.

abeltran
abeltran
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a G-M.
18/01/09 (21:32)
Re: Los 5 mejores quesos españoles.

Yo cuando estuve por allí me quedé maravillado tanto del paisaje como del queso.

_Guillermo_
_Guillermo_
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a Otilio Haro
18/01/09 (21:32)
Re: Los 5 mejores quesos españoles.

Vamos, que tienen algo, que no sabes lo que es pero que sabes que está ahí, no?
Seguro que estás hablando de un queso?
Cuando era joven un cura nos traía un queso que ya de mayor descubrí que era de Toro, pero la primera vez que lo probé creí que era de toro. Por eso me sabía raro, no sé tú.

Pingus04
Pingus04
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a G-M.
18/01/09 (21:33)
Re: Los 5 mejores quesos españoles.

POK Oveja Palencia
La Pedrica Semi Curado de cabra Teba- Malaga
Boffard Oveja Valladolid
La velada o el Bosqueño Cabra y Oveja Cadiz
El Payoyo Semi de cabra o Oveja en Manteca Cadiz
Me apunto el Picón de Tresviso lo desconocía
Buen Provecho a todos..... ratones Salut !!!!

_Guillermo_
_Guillermo_
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a Pingus04
18/01/09 (21:43)
Re: Los 5 mejores quesos españoles.

El payoyo de la Sierra de Cádiz está por las nubes aquí en Cádiz, así que no sé a qué precio andará por otro lares, pero es algo que a base de premios se está hinchando que es una barbaridad. Yo hace mucho que no lo compro.

Alternativa
Alternativa
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a _Guillermo_
18/01/09 (22:54)
Re: Los 5 mejores quesos españoles.

Probablemente te refieras al que elaboran las Hijas de Justo Torrero ( busca en empresas aqui http://www.quesozamorano.com/) de un pueblecito que se llama la Bóveda de Toro. Hacen un buen queso, si señor.

Mi tabla de quesos la cuelgo mañana... está dificil elegir solo 5 in crescendo y necesito pensármelo!

argug
18/01/09 (23:10)
Re: Los 5 mejores quesos españoles.

Queso de Arzua-Ulloa de vaca

Queso Majorero de cabra.

Queso de Torta del Casar de oveja

Quesucos de Liebana de mezcla

Y queso azul de Tresviso de eso lo que es

Como apreciaras he metido dos de mi tierra.

Solo discuto estos temas a la gente que tienen apellidos ilustres en persona. Oportunidad tienes el 22.

saludos