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Uvas de la suerte

Respuestas: 21
Delaforce
28/12/08 (20:43)
Uvas de la suerte
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En alguna ocasion he pasado la nochevieja en algún restaurante que se curraron mucho las uvas. Recuerdo especialmente Samsha; 12 uvas diferentes, dulces, acidas, recubiertas de chocolate, etc. ¿Tenéis alguna receta o sugerencia al respecto?

pepecano
pepecano
en respuesta
a Delaforce
28/12/08 (23:37)
Re: Uvas de la suerte

El otro dia probe unas uvas maceradas en cava con canela y zumo de naranja que me chupe los dedos.Hay que ponerlas a macerar ahora para que esten bien el dia de nochevieja.
Un saludo. Pepe Cano

argug
argug
en respuesta
a pepecano
28/12/08 (23:38)
Re: Uvas de la suerte

Eso "suena" bien ¿puedes darnos detalles de como hacerlo?

Saludos

pepecano
pepecano
en respuesta
a argug
28/12/08 (23:59)
Re: Uvas de la suerte

Lo siento pero no lo he hecho nunca,pero tengo claro que lo voy a a probar,me las dieron en un restaurante y pregunte como estaban hechas.Pero probando no creo que sea dificil,cava,canela y zumo de naranja y cada dia sacar una para ver como estan.
Un saludo. Pepe Cano

argug
argug
en respuesta
a pepecano
29/12/08 (00:03)
Re: Uvas de la suerte

Gracias Pepe, aunque soy solo un cocinillas lo intentere.

Felices Fiestas

Gabriel

G-M.
G-M.
en respuesta
a Delaforce
29/12/08 (03:30)
Re: Uvas de la suerte

Tomar una uva por cada 6 campanadas (y son demasiadas)
Me parece algo... no tengo adjetivos...
¡tomarse 12 uvas a calzón quitao después del atracón que se lleva!

Delaforce
Delaforce
en respuesta
a pepecano
29/12/08 (10:58)
Re: Uvas de la suerte

Gracias Pepecano, la verdad es que suena muy bien. Os pongo un link que he encontrado, que sin ser interesante por la manipulación y elaboración de la uva, si que lo es en cuento a la originalidad de la presentación:
http://www.chefuri.com/v4/reportaje-Las_uvas_de_la_suerte-210.html

MaJesus
MaJesus
en respuesta
a G-M.
30/12/08 (19:08)
Pequenyas, peladas y sin pepitas ...

... esa es de la unica manera que me las "trago" ... y la verdad, asi entran bien. Una vez que pase NocheVieja en India me lleve las de lata ... muy comodas para viajar, pero ahi acaban las ventajas ;)

MaJesus