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Marcos Eguren contestó las preguntas de los foreros de Verema

Podéis ver aquí todas sus respuestas sobre muy diversos temas, desde su opinión sobre la viticultura hasta el relevo generacional, una visión que trasciende épocas y modas.

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El chuleton en Madrid donde?

Respuestas: 11
vinoso
10/06/08 (22:23)

El chuleton en Madrid donde?

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Esta semana tengo que comer en Madrid varios días, pero hay una noche que haremos chuletón y no se donde se puede comer el que creáis que es el mejor en Madrid capital. El Buey, Txistu, o cual? Si además tienen buena carta de vinos , pues mucho mejor. Ya me diréis.

Gracias.

Saludos.

ramico
ramico
en respuesta
a vinoso
11/06/08 (00:13)

Re: El chuleton en Madrid donde?

Mira a ver que te parecen estos, buenas carnes:

http://www.verema.com/restaurantes/2926-baby-beef-rubaiyat-madrid

http://www.verema.com/restaurantes/502-la-vaca-argentina-madrid

No es exactamente lo que buscas, pero...

Jfha1210
Jfha1210
en respuesta
a vinoso
11/06/08 (00:50)

Re: El chuleton en Madrid donde?

Te doy tres que me parecen fabulosos: Julián de Tolosa (Cava Baja 18); Asador Frontón (Pedro Muguruza, 8) y Currito (en los antiguos pabellones regionales de la Casa de Campo). Carpe Diem. En los tres encontrarás vinos a la altura de la fabulosa carne...
Si estás de visita y sin coche, quizás el más apetecible es el primero, para poder dar un paseo por el viejo Madrid.
Salud!

IGLegorburu
IGLegorburu
en respuesta
a Jfha1210
11/06/08 (01:03)

Re: El chuleton en Madrid donde?

Añadiendo a las propuestas ya hechas te sumo la del Asador Imanol en la C/Gral. Díaz Porlier, 97

Para mi es de los mejores junto con el Julián de Tolosa o el Asador Frontón. En tema de vinos es bastante clásico.

http://www.asadorimanol.com/

Un saludo

vinoso
vinoso
en respuesta
a IGLegorburu
11/06/08 (10:22)

Re: El chuleton en Madrid donde?

En Imanol estuve en uno que había en un centro lúdico y me gustó mucho. Es igual? El resto me parecen buenos sitios así que me habéis solucionado el tema. Gracias !!

luup
luup
en respuesta
a vinoso
11/06/08 (12:22)

Re: El chuleton en Madrid donde?

Te añado uno que a mi particularmente me gusta, con una buena carta de vinos y una buena variedad de carnes de calidad, se llama Muuu

- http://www.cucharete.com/index.php/2007/06/17/muuu/
- http://www.elmundo.es/metropoli/restaurantes/fichas/c2/2754_ficha.html

Sanchez
11/06/08 (15:44)

Re: El chuleton en Madrid donde?

También te recomendaría para buena carne el Dantxari, situado en C/ Ventura Rodríguez 8, (915 423 524) de los mejorcito de Madrid a precios razonables.

Un saludo

ramico
ramico
en respuesta
a Sanchez
11/06/08 (16:20)

Es verdad, se me habia pasado por alto el Dantxari

Uno de mis rerstaurantes "permanentes". Desde hace unos 10 años que lo frecuento y rara vez bajan la guardia.

El solomillo Dantxari...espectacular.

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