Restaurante en Madrid, moderno y con buena carta de vinos

Hola compañeros.

Con motivo de un viaje especial a Madrid, necesito que me deis algunas recomendaciones de restaurantes.

Pistas:

-Moderno y a la vez romántico (luz tenue, colores cálidos, música).

-Cocina de diseño.

-Buena carta de vinos (a ser posible con vinoteca acristalada a la vista).

Gracias por adelantado.

Sergi Arola Gastro :-)

Muchas gracias compañero.

¿Precio medio? ¿Que es para ti cocina de diseño? ¿Es igual de importante que tenga vinoteca acristalada que una buena carta de vinos? Es que hay mucho, simplemente para acotar.

Hola Eugenio.

Te comento. Del precio me da igual, es una ocasión especial. La cocina de diseño me refiero a comida elaborada, cocina moderna, no la cocina clásica de lentejas con chorizo. Lo de la vinoteca es porque a mi pareja le encanta y pudiendo elegir, pues si la hay mejor que mejor.

No quiero nada rebuscado, quiero un sitio muy agradable en el que se coma bien. Al decir agradable me refiero al entorno, algo diferente, fuera de lo normal, único, que te enamore nada mas entrar.

Saludos y gracias por tu atención.

La nueva Taberna Laredo es un seguro, cocina de mercado con producto de primer nivel, gran carta de vinos, local moderno. Piñera también responde a lo que quieres con una cocina elaborada y de calidad y una excelente carta de vinos, sobre todo Champagne. Tampoco está mal el Espacio Gastronómico de Lavinia, un restaurante en la mayor tienda de vinos de España con una cocina de tintes afrancesados elaborada por Ange García.

Si quieres subir de nivel tienes los grandes, tipo Terraza del Casino (inigualable puesta en escena), Diverxo (cocina espectacular), Viridiana (un clásico) o Club Allard. A este último no he ido, pero por lo visto su cocina es rompedora y el local es maravilloso.

Gracias mil, Eugenio.

Este esta en un pueblo , humanes , pero es todo lo que describes , http://www.restaurantecoque.com/ , un saludo , de madrid , ya te han comentado lo principal .