Barcolobo 2012 es explosión aromática de gran complejidad y equilibrio. Es un vino original y diferente.
Foro Restaurantes > Arroz con zamburiñas... precocinado
Que me vas a decir, tengo en el congelador un fumet de gambas y necoras y otro
Re: Arroz con zamburiñas... precocinado
Que me vas a decir, tengo en el congelador un fumet de gambas y necoras y otro de rape y pescadito de roca para darle matarile en cuanto pueda. Uno para fideua y otro para una paellita bien socarrat.
Por cierto, suelo tenerlo tambein en cubiteras cuando solo te da tiempo a cocinar para uno.
El arroz, el de Hacendado me ha dado gratos resultados.