Cuscus con setas, queso y champiñes, con un blanco del Priorat
pues he disfrutado mucho de este cuscus, no había probado nunca esta manera de hacerlo.
Plato sencillo y rico.
Gracias a la mente abierta de mis hijas, grandes cocineras.
Me comentan que hay mil maneras de hacerlo, y que está divino con espárragos trigueros recién cogidos.