Formas de preparar raya
El sábado compré 4 buenos trozos de raya fresca ( casi un kg y cuarto) y tras consultar varios libros e internet no me decidi a hacerla y la he congelado. ¿ podeis decirme alguna preparacion que no sea simplemente frita , a la plancha o a la gallega ?. Gracias
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)