La semana pasada comí en el Faralló y me gusto mucho. Me puse ciego de hueva de atún en salazón, pero la cosa fue así.
- Ensalada de tomate con ventresca de atún y anchoa en salazón
- Plato explendido y rotundo con hueva de atún, mojama y carpacho de bacalao.
- Higado de rape frito
- Pulpo seco asado y regado con un buen aceite de oliva.Toma pan y moja
-Plato de gamba roja, tamaño terciado en su mayoría y excelente, pero que tocábamos a más de 10 por persona
- 2 muestras de arroz, uno de pescado y otro meloso de carne y verduras. Ninguno de los dos estuvo acertado.
- Vinos Chardonay de Mendoza y Crianza de Dinastía Vivanco.
-El postre bueno a pesar de que no soy de dulce.
Según me dicen el propietario era un antiguo trabajador del Pegolí y que también ha comprado el Trampolí. DE Pegolí, donde yo he comido las mejores gambas, no me han hablado muy bien los lugareños.
