Re: La canela
Ver mensaje de PedroCarroquinoQue envidia sana me produces. Una planta o arbusto de canela. Yo solo la conozco en frasco, bién molida o en rama. Yo la empleo: Para añadir al té, al bacalao con tomate, a la manzana de los magrets de pato, al arroz con leche, a las natillas, a las berenjenas rellenas, a los guisos de carne estofada, a las croquetas mezclada con azucar, etc. Solo la conozco en usos culinarios, asi que no te puedo dar consejos para secarla. ¿Como el tabaco de las islas?. Y
Saludos desde Cantabria.