Puedes por ejemplo utilizar gambon de la siguiente manera, compras tu caldo de

Puedes por ejemplo utilizar gambon de la siguiente manera, compras tu caldo de marca knorr gallina blanca o como sea, cuanto mas confianza en la marca mejor y vuelcas el brick en una cacerola, pelas las gambas y las cabezas y las metes en el caldo y lo cueces 15 minutillos y luego cuelas, el caldo habra ganado bastante, yo hago la fideua a veces asi y el punto especial me lo da que lo hago en una cazuela de barro porque la hago en el fuego y luego le doy el ultimo toque en el horno.

saludos