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El punto del acético puede ser hasta deseable, a mí por ejemplo la reducción

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6
Dani C.
Dani C.
en respuesta
a Japar
4
09/01/10 (13:59)
Es que no es lo mismo

El punto del acético puede ser hasta deseable, a mí por ejemplo la reducción del vinagre por evaporación, me parece una más que acertada forma de dar sabor a muchos guisos.

El caso del TCA... la verdad es que yo lo tiraría por el fregadero, eso sí, sin más conocimiento de causa que "está malo".

Saludos
Dani

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