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18
Dani C.
Dani C.
en respuesta
a lsierrar
17
01/01/10 (14:56)
Tienes toda la razón Luis

Sobre todo en lo del comodín de cocina de mercado. Para mí, efectivamente, un restaurante con cocina de mercado es aquel que presta especial atención a la materia prima y entiende que según en la época del año en la que nos encontramos elabora una cocina acorde a los productos y situaciones.

Debatiremos esto entre el equipo de contenidos para ver si añadimos dichas etiquetas, aunque también es cierto que, como en los asiáticos, quien no quiera hilar tan fino, podrá utilizar la etiqueta de "de mercado" y así su número de resultados será mayor.

Un saludo
Dani

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