Grupo de catas Valencia. 18 Abril Il Ritrovo

Buenas y buenos,

En esta ocasión ha recaído en Carlos70 y en mi la organización del próximo contubernio del grupo.

18 de Abril en Il Ritrovo, C/ Sueca 46, donde Mariló y Massimo nos darán a buen seguro muy bien
de comer.

Menú

ANTIPASTO FREDDO

Terrina di Coda di Rospo al Basilico
Terrina de rape a la albahaca

ANTIPASTO CALDO

Parmigiana di Melanzane alla Partenopea
Parmesana de berenjenas a la Partenopea

PASTA FRESCA FATTA IN CASA

Ravioli Tutto Porcini al Burro e Salvia
Ravioli di porcini rellenos de setas porcini en mantequilla y salvia

CARNE

Filetto Iberico al Gorgonzola
Solomillo ibérico al Gorgonzola con habitas tiernas del tiempo

… E IL MOMENTINO DOLCE

Fragole in Cupoletta con Gelato al Balsamico
Fresas en Cúpola con helado al balsámico

Boccone Dolce
Gintónic semisólido

La temática, como no podría ser de otra forma (si podría pero no nos da la gana) serán vinos
italianos, siguiendo con la modalidad de cata a ciegas. Después para la cena cada uno puede
traer lo que estime conveniente.

Por favor id confirmando asistencia.

Nosotros iremos 2 pax y gracias por el resop´´on de la anterior cata... Quien paga? Hay que llevar algo mas?

Buenas a todos!!!

Confirmo asistencia al contubernio!!!

Listado de pagadores:

Carlos70
Monsonis
Constan
Juanjo
Ladypingus

Si alguien de los 5 no pudiera venir que lo comunique para endosar el pago a otro hermano.
El resto de asistentes que lleve vino de sobaquillo

Saludos

Yo confirmo la asistencia e intentaré llevar a la cena algo q no sea tinto...

Confirmo mi No asistencia, tengo una operación de cirugia estetica y el medico me ha recomendado que no fuerce los puntos de sotura :-)
Decirme cuanto tengo que pagar y donde.
Disfrutad a tope!!!

Confirmo abstinencia después del viernes con la despedida de D. Francisco, intentaré llevar Natureo o algún vino sin alcohol.....

Por causas de fuerza mayor que todos conocéis, NO podré asistir a la cata, pero en la próxima beberé y comeré el doble.

Espero que lo paseis muy bien, que disfrutéis de los vinos y que la comida esté a la altura de los idem.

Saludos y besos a tod@s.

P.D. Gaspar, ponte bueno de una vez.

Lo del viernes fué mala suerte y ya van dos! Ya me han contado que estuvo muy bien y que me perdí una buena para variar.

Confirmo asistencia a la cata. Yo llevaré algo para el postre.

Paco, que lo pases bien en tu causa de fuerza mayor!!

Saludos a tod@s.