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Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid

Respuestas: 8
Maxtit
16/06/09 (10:10)

Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid

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Uno piensa que en este mundo en el que vivimos es ya dificil sorprenderse. He alucinado con el sitio que conocí este sabado. El bar SHUZO de Madrid, regentado por el propio Shuzo, un Japones elegante y snob que hace.....los mejores Gin Tonics de la ciudad. Prepara un Gin Tonic de G-Vine con uvas, hierbabuena y metodologia Japonesa. Si vas más por el seco, le da a la Martin Millers ( el mejor gin tonic de mi vida hasta ahora ). Para maridarlo te pides 9 piezas de sushi. Pues el tio ni corto ni perezoso saca su alga nori, y a enrollar maki sushis. Todo en una barra microenana reventada de gente. Los Gin Tonics van de 15 a 20 €, quien dijo miedo!!!!! Es un espectáculo pero solo para profesionales de la Ginebra. Ramico si no lo conoces espero tus comentarios, por supuesto es incomodo, ruidoso y con mucho humo. Vamos un paraiso de vicio. Un Saludo

ramico
ramico
en respuesta
a Maxtit
16/06/09 (11:08)

Re: Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid

Lo tengo relativamente cerca de la oficina, pero no lo frecuento tanto como me gustaría:)))

Estoy contigo que es un poco barullo, pero la parafernalia que monta es curiosa.

Está claro que los preparan buenos, pero por variedad me sigo quedando con el Bristol bar.

Será cuestión de empezar un ranking:)))))

lazareto
lazareto
en respuesta
a Maxtit
16/06/09 (11:10)

Re: Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid

La evolución de Shuzo ha sido curiosa. Hace 4 años era un garito al que la gente entraba cuando no había sitio en los bares de al lado. Mis ámigos eran habituales (iban a shuzo y no a los de las zona)... les caía bien... Despúes cambió la forma..... su vestimenta (antes, aparecía con sus vaqueros) y por lo que dices los precios...

Maxtit
Maxtit
en respuesta
a ramico
16/06/09 (13:12)

Re: Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid

Hola Ramon estoy de acuerdo contigo respecto a la variedad pero la única pega para mi del Bristol es que el público es demasiado variado, vamos que no es solo de profesionales gineros. Independientemente de esto me sigue gustando mucho.
La proxima vez que vaya por Madrid te daré un toque para que vayamos a puntuarlos en vivo y en directo.

Saludos.

Maxtit
Maxtit
en respuesta
a lazareto
16/06/09 (14:07)

Re: Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid

Si pero es normal que sea caro, solo caben 20 personas, y ahora que las ginebras estan de moda, al lio.

Saludets.

Pibe2000es
Pibe2000es
en respuesta
a Maxtit
16/06/09 (15:59)

Re: Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid

Dónde quedan tanto el Shuzo como el Bristol?

Muchas veces voy por madrid y no tenía ni idea de estos lugares... y siempre he pensado que le faltaban cosas de estas a la capital: pues que bien saber que las hay.

gracias

Maxtit
Maxtit
en respuesta
a Pibe2000es
16/06/09 (18:04)

Re: Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid

Hola Esteban, el Shuzo en Jorge Juan 62 y el Bristol Bar en Almirante 20.

Saludos.

Francescf
Francescf
en respuesta
a Maxtit
16/06/09 (19:11)

Re: Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid

¿Con qué de farra por Madrizzzzz? Y yo que fui a visitarte el sábado por la mañana... Al menos parece que aprovechaste el viaje ;-)

Ya contarás el jueves...

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