¿Qué es el New Western Dry Gin?
¿Qué es el New Western Dry Gin?
El otro día probé la ginebra americana Aviation Gin, vi que en la etiqueta no ponía ni London Dry ni Genever, y buscando algo más sobre ella me he encontrado que está considerada como estilo New Western Dry Gin. No conocía este estilo de ginebra, ¿es como un medio camino entre la London Dry Gin y la Genever? Me sorprendió su gran perfil aromático dejando un poco de lado el enebro.
He visto que ginebras como Tanqueray Ten, Hendricks o G Vine las consideran dentro de este estilo, y precisamente éstas ginebras no están etiquetadas ni como London Dry ni como Genever.
¿Alguien me puede aportar un poco de luz al respecto de este tema?
Muchas gracias!
Un saludo, Álvaro
Re: ¿Qué es el New Western Dry Gin?
Ver mensaje de Alvaro GisbertHola Álvaro, supongo que lo que comentas será el nombre propio a lo que hablaba yo no hace mucho en este mismo foro: ¿Hay un giro a London Dry Gin aromáticas?
Entiendo que son ginebras a medio camino, tendencia proveniente del Nuevo Mundo y que al final el mismísimo Londres ha acabado produciendo.
Twitter: @santinoalbert
Re: ¿Qué es el New Western Dry Gin?
Ver mensaje de Santi AlbertHola Santi! Mi duda era esa, por lo que parece es un estilo intermedio entre las London Dry y las Genever, pero no se si es un nombre que se han inventado para denominar este tipo de ginebras más aromáticas y menos secas, o si se puede clasificar como tal, porque como no aparece ninguna ginebra etiquetada como New Western Dry Gin...
Un saludo, Álvaro
Re: ¿Qué es el New Western Dry Gin?
Ver mensaje de Alvaro GisbertLo del nombre imagino que será algo "gringo"... Pero bueno, tiempo al tiempo para que se empiecen a llamar así en Europa.
Twitter: @santinoalbert