Gin Tonic de hoy: gin y tónica, nada más
Re: Gin Tonic de hoy: gin y tónica, nada más
Hace unos días uno de los grandes barman y subcampeón del mundo, me comentaba que el problema reside en nosotros mismos y un enorme éxito para las empresas de Ginebras, porque han conseguido lo que antes tomábamos a 3.5 o 4 € un GT "de hoy como bien dices, gin, tónica y limón", pagar hasta 14 € por un Gin sangría tonic, entrando en la ruleta del snobismo, cierto es que ha servido para que nacieran muchísimas Ginebras premium, algunas realmente buenas, que de la formula anterior el mercado estaba copado por A + B y C.
Saludotes grandullón.
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Re: Gin Tonic de hoy: gin y tónica, nada más
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAPues totalmente de acuerdo con esa afirmación. La moda ha dado lugar a multitud de formas de Gin Tonics distintos, el GT Sangria que comentas, o el GT ensalada. Hasta cierto punto podia ser aceptble el añadir algún complemento, pero con tanto añadir cosas al final se ha desvirtuado lo que se considera un verdadero Gin Tonic, y como dices, ha aparecido la tendencia de pagar una barbaridad de dinero por lo que antes se pagaba la mitad o menos.
Un saludo, Álvaro.