Los 5 mejores quesos españoles.

No me suena, pero la he memorizado. Gracias!

Trampa! Trampa!
Te la perdono si me chivas el queso prohibido ese... un correíto privado y no rompes tu juramento :)
Buena selección, Alter. Cosas nuevas.
El azul de Valdeón ya lo habéis citado varios (al menos MarioEstevez que yo recuerde), lo buscaré.

Ese mismo es,el payoyo curado en manteca,espectacular!!,decirte sobre el cantabro picon de treviso que se elabora en la zona de Bejes en las estribaciones de los Picos de Europa,se elabora con leche de cabra,este queso azul recibe el hongo roqueforti en el interior de las cuevas de la zona ya que es un hongo que se desarrolla en el interior del queso de manera anarquica,entiendeme aprovechando sus cavidades.
Mi apreciacion EMHO sobre este queso en el buen sentido es de un intenso sabor a heno y estiercol,muy herbaceao incluso hasta mentolado en boca con un final picante,otra obra maestra de la madre naturaleza,te lo recomiendo que lo pruebes,merece mucho la pena,cuidate y ya me dices que tal,un abrazo!!

Polen, no me contestas, bribón. :)
¿Se vende mucho el Picón de Tresviso? ¿Lo teneis habitualmente?
Un abrazo

Habrá que hacerte caso, porque tu "EMHO" es muy profesional en este caso en concreto.

Que nos diga Alex donde lo venden.

Te contesto,tenerlo lo tenemos habitualmente y venderse la verdad que no podemos tener queja alguna,un ....

Siempre sere un aprendiz con sentimiento,un beso Arancha.