Los 5 mejores quesos españoles.

Ayer me acerqué a Makro y me acordé que me dijiste que tenían queso de Cebreiro, pues listo, con higos y anchoas, una pasada, solo ya no me mola tanto.

Estoy de acuerdo que es un queso que sólo no entra bien pero que acompaña muy bien tanto salados como dulces (miel con nueces)

Yo tampoco! Lo odio!

A este queso le hice pasar una prueba el otro día que salia bien buena.2 latas de mejillones una de ellas es escabeche,otra lata de caballa,unas cuantas anchoas,albahaca,un poco de pimiento de piquillo y un toque de alga con una buena porción de Cebreiro,turmix y salio un paté del mar de lo mas interesante.

Como siempre, me apunto tus recetas, jeje.

Jopé qué buena propuesta!!!. Lo intentaremos en casa.

Saludos y gracias

Últimas adquisiciones, Queso de Vidiago Los Cuetos, uno de de leche pasteurizada de oveja y el otro de vaca.
Están buenos pero sin entusiasmar, muy parecidos a los quesos de nata de por aquí.

Alucinante la de recetas que he visto en estos post ;) tengo que apuntarme unas cuantas que tienen una pinta estupenda.

Y Kintiman a mi el queso de nata me encanta, tal vez soy raro, pero me da pena que solo esté por la zona de Cantabria (Que yo sepa) pero tiene un sabor que me lo tomo de todas las formas que se me ocurren y está delicioso