Más Brócoli, Ricard Camarena y la campaña que promueve el consumo del brócoli

¿Y no te acercaste? Yo no me enteré en su momento. Qué pinta mas curiosa tiene el romanescu...aunque sigue sin entrarme por os ojos! Saludos!!

Si lo peor del brocoli es la olor que hace al hervirlo.

Creo que es como esta mas rico y sabroso.
No se deshace si lo cortas con cuidado, lo que si que pasa es que se queman las "florecitas" si no tienes cuidado.
Adjunto una foto que he encontrado por internet
http://assets0.mis-recetas.org/foto/foto/0001/4399/grande/SAM_2517.jpg

Mmmmm, tiene buena pinta. Yo pensaba que lo cortabas como a rodajas para darle una base plana y así pasarlo bien por la plancha, pero ya veo que no. Lo probaremos a ver qué tal. Saludos,

Ferran

Mejor y mas sano que el brocoli el BIMI... lo habeis probado?....http://www.cadenaser.com/gastro/articulo/bimi-ha-desbancado-brocoli-verdura-sana-planeta/csrcsrpor/20130223csrcsrgst_1/Tes Saludos.

Pues por la mañana complicado acercarse trabajando. Me enteré a los dos días.

A mí me hubiera pasado lo mismo! En fin, menos mal que tenemos internet para enterarnos de todo!

Bimi???? No lo había oído nunca! Pero por lo que estoy leyendo, es incluso más sano que el brócoli!! ¿Tú lo has probado? Como tenga el sabor del brócoli, o más fuerte...estoy perdida!!