A ver si esos aficionados o expertos micologos echan un vistazo a lo que nos traimos de los pinares canarios esta tarde...
Mirando los libros y más perdidos que nada. y eso que Tuija se conoce las setas de su Suomi...
Ya comentamos en otros post los resultados de etas fotos

os las dejo y me decis

Ni idea... todas estas que pongo las cojimos en los pinares

y esta?

esta pensamos familia rovellon (lactarius??)

esta y la 6 pensamos es boletus pero nos dicen que no hay boletus en pinares canarios

esta es la 5º ¿boletus?

esta es boletus?

Y este follón?

pues yo me atrevo solo con los de la primera foto, me parecen "boletus pinícola"...

por cierto ¿ como cocinaste finalmente aquellos pichones ?
aquella receta la hemos practicado con éxito aquí..

Manu, no te cuento. Se quedaron en Madrid 3 parejas de pichones. Espero lleguen la proxima semana ya que mi hija se fue ayer a Dublin y hasta que vuelva...
Te prometo darte noticias de tu consejo
Gracias, rey
Por cierto ni en navidades pisais la playa de europa?

todo llegará....me motiva el monte ese de paseos y setas...

esta seta que parece un "boletus" o "cep" no lo es. En mi pueblo lo llamamos "pinatell" o "molleric". Se comen cuando son jovenes y tiernas, y su color no es tan amarillento. Son muy buenas para los guisados, se les tiene que sacar la piel de encima del sombrero.

En ciertas partes de Catalunya, tambien se le llama pinatell a cierto tipo de lactarius, y se encuentran en de zonas de pinares y brezo

Que me diga Pedro si me confundo pero creo que las setas de la orimera foto tienen láminas, Si es así no pueden ser boletus...mas parece alguna rúsula, aunque ese abultamiento en el pié...
Las última sí parecen boletus, tienen esponja en vez de láminas o así me lo parece. Soi son las setas que pienso son comestibles aunque de muy baja calidad.
Un abrazo

A cual te refieres??

A las fotos 5 y 6.