¿Vino "Maquillado"?, Sí por favor. (2/9)

Hola Sandro,

Particularmente no ensalzo, simplemente acepto y disfruto...no obstante no consideras un tatoo que añada tras añada, idependientemente de climatologi, problemas añadidos...etc, muchas bodegas aporten organolepticamente año tras año el mismo vino ?

Gracias por el apunte Paco, reflexión...seriamos capaces de discernir en cata a ciegas quien lleva o no añadidos? (dentro de unos valores)

mfunes cuanta razón llevas !!!, gracias por el aporte !!!

Aqui siempre pongo el mismo ejemplo, cata a ciegas, merlot, 5 marcas en la mesa, quien se llevo la palma?? Yellow Tail, pero de largo.

Quienes más estaban en la mesa?? Me acuerdo del Enate, que quedo el ultimo el pobrecito.

Hola Julio,

Personalmente pienso que el vino es de los alimentos mas desinformados que hay en el mercado, vamos que por no tener muchos no tienen ni identificada aunque que sea recomendable una fecha recomendada de consumo.

Gracias por tu opinión !!!

Gracias Pedro !!!

Yo la verdad aplaudo cualquier trabajo que implique el esfuerzo de las personas, tanto si es por empresa como en muchos casos bodegueros por devoción...

Que buena Ramón !!!

Me encantan las catas a ciegas...esa es la prueba de la verdad...a mi me gustan hacerlas, con varios tipos de público...

Evidentemente eso sería muy complicado, aunque si que es verdad que a veces pruebas ciertos vinos en los que encuentras cosas ( demasiado alcohol, aromas que no deberían tener o falta de los que si deberían, color muy cerrado en variedades más claras etc..) que por variedad y zona no deberían tener y eso a mi no me hace demasiada gracia.