Bodega del mes - Espelt Viticultors del Empordà
D.O. Empordà
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Barcolobo 2012 es explosión aromática de gran complejidad y equilibrio. Es un vino original y diferente.

Zonas de produccion del cava. (3/4)

Respuestas: 24
PedroCarroquino
PedroCarroquino
en respuesta
a Jlggg
16/01/12 (16:30)
Re: Zonas de produccion del cava.

Gracias, por mi parte me doy por enterado.

Jlggg
Jlggg
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a PedroCarroquino
16/01/12 (16:41)
Re: Zonas de produccion del cava.

De nada Pedro, por una cosa que yo se y tu no. Me ganas por goleada en tu sabiduria.

Saludos

José Luis Giner

pepecano
pepecano
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a EuSaenz
16/01/12 (19:37)
Re: Zonas de produccion del cava.

Hay voy, creo que se tendrian que hacer subdivisiones.
Con respecto al cava de fuera de Cataluña se pueden ofender algunos, hace poco cate uno de Hispano Suizas, el Tantum Ergo rose 2009 que me encanto, es un pequeño ejemplo, pero seguro que poco a poco se iran haciendo cavas interesantes fuera de Cataluña

pepecano
pepecano
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a PedroCarroquino
16/01/12 (19:39)
Re: Zonas de produccion del cava.

Si que hay cavas de Extremadura, recuerdo que cuando hubo el boicot al cava catalan los de Extremadura hicieron su Agosto.

PedroCarroquino
PedroCarroquino
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a pepecano
16/01/12 (20:15)
Re: Zonas de produccion del cava.

Sí, pero yendo más allá, estaba ese cava elaborado con las uvas de la DO CAVA u otras..?
Estan plantadas esas uvas en Extremadura?

Bueno, olvidemos lo del boicot, para eso aqui tenemos ya bastante y ni pio...

G-M.
G-M.
en respuesta
a pepecano
16/01/12 (20:27)
Re: Zonas de produccion del cava.

Y los valencianos, y los maños...

pepecano
pepecano
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a PedroCarroquino
16/01/12 (20:30)
Re: Zonas de produccion del cava.

Eso si que no puedo saberlo, pero una de las variedades blancas mas habituales en Extremadura es la chardonnay, he oido hablar del cava Via de la Plata que es de esa zona y la variedad es la chardonnay, pero no lo he catado.

pepecano
pepecano
en respuesta
a G-M.
16/01/12 (20:30)
Re: Zonas de produccion del cava.

Si pero como dice Pedro vamos a olvidarnos de lo del boicat, fue muy triste.