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Los Großes Gewächs estan ya entre los Tenteniguada "classics", una manera diferente de vino-disfrute
Respuestas: 2
Los catados y disfrutados entre el personal de la parrilla bálica:
Karthäuserhof, Christoffel Erben, Reinhold Haart (Goldtropfchen), Othegraven (altenberg, Schaeffer (domprobst), Wegeler (Bernkastel), Busch (Marienburg), Zilliken (Saarburger rausch), Fritz Haag Brauneberg, en fin, un largo etc que incluye los de heingau pero siguiente dia.
Vinos de acción directa, recien paridos, frescos, estimulantes, con una cortante frialdad ácida y un persistente gusto entre lo floral y lo parsimonioso en boca. Belleza. Está clarísmo.
Los vinos de Rheingau a mi entender más potentes, penetrantes, diafanos y atractivos. Menos engominados que el Mosela.
Disfrutables todos
Doctor, Mosel aún por debajo de Nahe o el Palatinado? oiga, y eso que dicen del cambio climático, qué?
Un enfermo,
Es muy posible que nimiedades impidan valorar lo que da de si no aferrarse a prejuicios cuando hablamos de estas grandes zonas de vino. Los detalles cunden mucho segun mi propia experiencia.
Yo pondría al Palatinado más alto aun pero bebido lo que hay en Rheingau los cubos del rompecabezas se desmoronan de nuevo y hay que reubicarse...Muy arduo, crítico.
Todo siempre con placer, desde luego.
