Vino La Gitana en Rama...¿por qué se suben ahora todos al árbol?

...y para variar camino de la Pérfida Albión:

https://www.bidforwine.co.uk/auctions/show/19719

En el Twitter ponen esto:

@JHLaGitana
JUAN HIDALGO GARCIA
En una semana estará preparada La Gitana en rama. Se haran dos sacas una en Otoño y otra en Primavera . El vino se embotellara sin filtrar.
26 Oct via web

A ver si nos queda algo por aqui!

Muy buena noticia. Parece ser que la venden en botellas de 3/4 L. ¿Arriesgado?. A ver si cuaja.

Ya lo he dicho una y mil veces, el Equipo Navazos abrió un camino que ha tenido mucho éxito y ahora muchos quieren subirse a ese carro. Yo creo que hay hueco para todos y es una grata noticia para los consumidores de estos vinos, que buscamos calidad y autenticidad por encima de todo y estamos dispuestos a pagar algo más por ello.

En realidad en la zona de la DO Montilla-Moriles se sigue vendiendo fino en rama desde tiempo inmemorial y en cualquier bar de la zona lo pides por copas como algo muy normal. En Jerez más bien creo que lo que están haciendo es recuperar una tradición. Que no es mala cosa ...

Sí, y he visto mucho fino montillano incluso en bag-in-box. Pero Jerez/Sanlúcar sigue siendo la clave, al menos para el vital mercado anglosajón, y es ahora cuando estamos comenzando a asistir a un “boom” de este tipo de vinos. Sí, es recuperar una tradición, como la biodinámica es trabajar el viñedo como se hacía antaño, pero siempre tiene que haber alguien que marque un camino.

Muy de acuerdo. Pero me resulta curioso que experimenten fuera de España antes de tirarse a la piscina en su propia tierra. No se fían de nosotros, je, je, je.

¿Será por la valoración de estos vinos dentro y fuera de nuestras fronteras?
Un saludo