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Decantación extrema...

Respuestas: 3
BenjaminBerjon
04/10/11 (14:12)
Decantación extrema...
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Sé que habrá quien quiera experimentar, pero yo no estoy tan seguro, y menos con un Chateau Margaux.

http://www.sommelierindia.com/blog/2011/09/would_you_put_your_wine_in_a_b.html

Saludos

terili
terili
en respuesta
a BenjaminBerjon
04/10/11 (14:28)
Re: Decantación extrema...

¿Me recomendais algún vino para meterlo esta tarde en la Thermomix? Vaya experimientos más raros...
Saludos

Comvinart
Comvinart
en respuesta
a BenjaminBerjon
04/10/11 (15:30)
Re: Decantación extrema...

Tengo un amigo que usa como decantador el vaso de una cafetera precoladora, pero licuarlo?
Pruébalo con algún vino salado del valle, a ver si se puede centrifugar la sal...
saludos.

Cente Medina
Cente Medina
en respuesta
a BenjaminBerjon
04/10/11 (18:23)
Re: Decantación extrema...

Parece que sobre el tema de decantación y aireación del vino no esta todo escrito.
Vaya meneo del director de tecnología de microsoft a ese pobre Margaux.