Catando con Segi Ferrer-Salat

Ayer en La Terrassa del Vi tuvimos la suerte de contar como invitado a Sergi Ferrer-Salat dueño junto a Raul Bobet de la bodega del Priorat Ferrer Bobet y de Monvinic en Barcelona.
Sergi es una persona muy clara y muy transparente que sabe mucho de este mundo del vino, nos aporto en pocas horas una sabiduria enorme, sutilmente te hace cuestionar algunos de nuestros vicios a la hora de catar, me encanto ese atrevimiento.
Otro amigo en La Terrassa del Vi del que intentamos estrujarle a base de preguntas.
Gracias Segi.

Enhorabuena por poder disfrutar de ese rato con Sergi
Precisamente, esta semana he probado los 2008 y que te voy a contar...
En el proyecto de Raul en Costers del Segre, ¿participa también Sergi?

Por lo que le preguntamos creo que entendí que en ese proyecto no estaba como socio, aunque si lo había seguido muy de cerca. Como dice Pepe una persona interesantísima de conocer y que nos transmitió parte de sus conocimientos (que eran muchos por cierto). Acierto de nuestro compañero Julio que pensó en él.

El seleccion 2008 es un vinazo, aqui si hay que darle la razon a los gurus del vino que lo han puntuado por las nubes.

He tenido la suerte de estar tanto con Sergi, como con Raül con el que he compartido mesa en varias ocasiones y son dos monstruos en el mundo del vino. Los dos proyectos de las dos bodegas son espectaculares, y sus vinos tanto los del priorat como los de Costers del Segre están muy buenos. Estos dos son unos monstruos en lo que hacen y tenerlos juntos como tuve la ocasión de estar con ellos en Monvinic es impresionante la sabiduría Vinicola que atesoran los dos.

Como bien dices...fué corto el tiempo con el, habla con pasion y transmite aficion...de lejos demostro sus conocimientos, y como cuentan mis compañeros, Sergi demostro si es que hacia falta, que el no pasaba de casualidad por el mundo del vino.

Desde esta pagina de Verema, en la cual ya ha sido galardonado con su apuesta por Monvinic...hay que reconocer que se lo trabaja bien y que lo siente.

Las personas con un comportamiento humilde...cuando atesoran tanto saber, hacen grande cualquier pasion...

un abrazo