Manuela Romeralo premio sumiller por la Academia Internacional de Gastronomía. Prix du Sommelier

Academia Internacional de Gastronomía (AIG) acaba de hacer pública la lista de los premiados, concediendo premios a los mejores profesionales de la cocina, el vino, la sala, el arte, la cultura y la literatura. Des de aquí y hace bien poquito que hemos disfrutado en el Encuentro Verema con su presencia, quiero felicitar a Manuela y poco puede decir que no se conozca, falta elogios, nada más hay que conocer su temperamento y personalidad para preveer el enorme derroche profesional que desarrolla. Felicidades por "Prix du Sommelier" el pasado 3 de marzo que la confiere como la mejor sumiller de Europa.

Ya le felicité anoche, pero por felicitar que no quede!. Es que es muy crack!

Felicidades de nuevo Manoli!

Besitos

Ahí estuve en primerísima fila, lo de la "maestra" es IMPRESIONANTE, su esfuerzo y humildad no tiene límites. La primera mujer en conquistar este Premio, un placer de PROFESIONAL.

Como ser humano, es todavía mejor!!

Gracias Manuela, ayer dijiste que has sido muy feliz ejerciendo tu oficio... Es curiso, yo creo que aún no te haces un idea la cantidad de felicidad que has regalado con tu buen hacer, desde la sala de un restaurante y desde las aulas. Eres ejemplar y concienzuda en todo lo que haces,fomentas la ilusión, la curiosidad y la sensibilidad.

Me siento muy orgullosa de que seamos amigas!

PD Su jefe . Quique Dacosta, en la corta distancia es aún mejor! Felicidades también a Daco&Co por el formidable equipazo en todos los Restaurantes.

Manoli, sirve este foro de Verema para darte mi más sincera enhorabuena¡¡¡¡¡. Esta mañana me lo ha dicho Linda cuando he estado en Verema.

Creo que es un lujazo para todos los valencianos el disponer de la mejor sumiller de Europa aquí en Valencia y también disponer de la mejor persona que llevas dentro.

Gracias, por tu sabiduría, sencillez, humildad, cercanía, y muchísimas mas cosas.

Un fortísimo abrazo, aunque espero dártelo en persona.