Bodega del mes - Espelt Viticultors del Empordà
D.O. Empordà
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Barcolobo 2012 es explosión aromática de gran complejidad y equilibrio. Es un vino original y diferente.

Vino con mucho cuerpo: 200 euros para regalar (4/4)

Respuestas: 28
Sky-Walker
19/01/11 (21:52)
Re: Vino con mucho cuerpo: 200 euros para regalar

Todos estos vinos que te aconsejan son fenomenales. Elijas el que elijas, dile a tu hermano que es IMPORTANTÍSIMO (tanto como el vino que elijas) tomarlo entre 14-16 grados y acompañarlo de un maridaje adecuado y/o contundente (si es un vino muy potente).
A veces han compartido conmigo alguno de estos grandes vinos en casa ajena y es un verdadero crimen tomarlo a tª ambiente, en copa inadecuada y con el aperitivo (mejillones, pulpo, etc).
Saludos

Jmvc
Nuevo
Jmvc
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a Sky-Walker
20/01/11 (15:45)
Re: Vino con mucho cuerpo: 200 euros para regalar

Bueno, en cuanto a la temperatura y copas no hay problema.

Con el Don Perignon creo que tomaremos un poco de marisco o quiche lorraine.

Con el Terreus un queso curado de oveja y una salmendras. Creo que es mejor tomarlo antes de la comida para disfrutar bien del vino, porque cuando tomo un vino excelente con un asado me parece que no me fijo tanto en el vino.

Gracias por el comentario, un saludo

Sky-Walker
Sky-Walker
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a Jmvc
20/01/11 (16:24)
Re: Vino con mucho cuerpo: 200 euros para regalar

gracias a ti, y que disfrutes ese Terreus.

EduardoM-Pons
EduardoM-Pons
en respuesta
a Jmvc
20/01/11 (17:56)
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Antes de nada agradeceros a todos vuestros consejos e interés. Habéis respondido tantos que no puedo contestaros de manera individualizada, lo siento

Terreus, ahora recuerdo, es el vino que probé un abotella y me pareció sublime, exquisito. Pero compré otra botella y no se parecia en nada, no me acuerdo de las añadas. Por los recuerdos de la primera botella lo compraré para ver si me vuelve a subir al cielo, pero como salga como la segunda botella ...

Creo que se va perfilando: un Don Perignon, un Terreus 2004 y un Almirez, que por ese precio hay que probarlo. Supongo que los tintos habra que oxigenarlos durante una hora.

Por último entre Aalto y San Román, ¿cuál me recomendáis?

Un saludo

Aalto-San Román

Entendiendo que te refieres al Aalto crianza, a igualdad de añadas prefiero el San Román. Igual que prefiero el Terreus al PS (ambos estupendos, pero el primero sublime en las añadas "guapas" -¡aquél 96!)
P.S. ambos hechos por García (por lo menos hasta hace poco), pero el 2º es de su bodega (éste seguro que lo hace él, allí lo conocí).
Saludos,
Eduardo

Turu
Turu
en respuesta
a Jmvc
20/01/11 (19:52)
Re: Vino con mucho cuerpo: 200 euros para regalar

Esos son los que he dicho yo, jejejeje. Olé!!! Mira, los dos que preguntas son muy buenos, yo personalmente me quedo con San Román.

Si no te quieres arriesgar con el Terreus, compra MAURO VS, cuesta 30 euros menos y realmente a veces es difícil decir cual de los dos está mejor.

Un saludo.