Elaboradores de vino españoles en Decanter
Elaboradores de vino españoles en Decanter
Dos vídeos con entrevistas muy interesantes publicadas esta semana por la web de la revista Decanter con Javier Zacagnini de Aalto y Pancho Campo. http://www.decanter.com/news/wine-video
Re: Elaboradores de vino españoles en Decanter
Ver mensaje de LocosporelvinoMuuuuy buenas ambas entrevistas.
En el caso de Javier; increíble la forma en la que habla de sus compañeros, la admiración y respeto con la que trata las variedades menos conocidas. Un 10!!! Un señor humilde y seguro de su trabajo.
Para el caso de Pancho otro 10!!! Coincido plenamente, sobre todo en cuanto a al "mass media" pieza fundamental para que se "democratice" el consumo del vino y cifras aumenten. Que el vino llegue al gran público no significa que nosotros los "enoenamorados" no podamos seguir disfrutando y enolqueciendo con las rarezas y joyas enológicas.
Felicidades a los dos!!! (=
Re: Elaboradores de vino españoles en Decanter
Ver mensaje de LocosporelvinoHombre, dos monstruos del panorama vinícola español e internacional. Ya ha citado Decanter a Ossian en alguna ocasión.
@Malditovino
Re: Elaboradores de vino españoles en Decanter
Ver mensaje de Linda DíazInteligente observación. Una cosa es el consumo del gran público y otra muy distinta lo que hacen algunos por aquí :-)
Un abrazo ♥
Menjar per pensar, pensar per menjar.