Bodega del mes - Herederos del Marqués de Riscal
D.O.Ca. Rioja
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Sembro 2012 es un vino frutal y jugoso, que intenta expresar las características primarias de la variedad Tempranillo.

Amontillado y Palo Cortado. Similitudes y diferencias. (5/5)

Respuestas: 35
JesusBSanz
JesusBSanz
en respuesta
a Álvaro Girón
05/08/04 (14:13)
Marqués de Rodil

Tengo una botella pendiente de abrir cualquier día de éstos. ¿Lo has probado ya?

MarioEstevez
05/08/04 (14:25)
Re: Marqués de Rodil

No, pensaba llevarla al Encuentro de septiembre para compartirla.

PedroBarrera
05/08/04 (14:35)
X

Que yo sepa está autorizado y no tiene nada de fraudulento. Los cabeceos forman parte de la cultura del Marco. En todo caso, me da la sensación que una nariz experta podría distinguir un palo cortado de cabeceo de uno procedente de amontillado o de oloroso. Al respecto decir que la definición de palo cortado como nariz de amontillado y cuerpo de oloroso no me satisface en absoluto. Hay algo muy característico en nariz y boca que escapa a esa definición.

De Viruta no se nada, y eso que vivo en Barcelona. Lo siento.

Muchas Gracias.

Muchas Gracias por todo, amigo.

Pedro.

PedroBarrera
05/08/04 (14:36)
No señor.

¿Por qué lo preguntas? ¿lo has probado?