Añadas del champan
Re: Añadas del champan
Ver mensaje de Jzm2000Pues a mi, como que me jo.de, esto del 007 y Bollinger, esto del glomour x glamour.
Y me gustan muchiiiiisimo sus vinos, el primer Champagne que probe,bebi fue un Bollinger Gran Anne 99, 18 de Agosto 2008, ¿recuerdas Salva? y desde entonces...............
Re: Añadas del champan
Ver mensaje de Paco HigónA no!! Pués no lo tenía entendido así. Yo diría que la mayoría de cavas se elaboran con vino de la misma añada.
Salut!
Re: Añadas del champan
Ver mensaje de Germans IborPues no, sólo los que pone añada en la etiqueta.... que, cómo te decía en mi mensaje previo,... siguen siendo los menos, al igual que sucede en Champagne...
Re: Añadas del champan
Ver mensaje de DemosNo, si dices bien, hay muchos cavas que no ponen la añada, yo diría que en un 40%.
Si ir más lejos el domingo abrimos un Juvé y Camps reserva de la familia brut nature añada 2006 y un Rabentós i Blanc l'Hereu reserva brut añada 2007 y en los dos casos lo indicaba en la botella.
Salut!
Re: Añadas del champan
Ver mensaje de Paco HigónPués ahora mismo recuerdo pocos cavas en los que no se indique la añada.
Será por la poca experiencia que tengo, jeje.
Salut!
Re: Añadas del champan
Ver mensaje de Germans IborEsto es de la web de VilaViniteca.... de las dos marcas que copan el mercado, en especial el internacional:
CODORNIU anna brut rose
CODORNIU extra brut (20cl) #
CODORNIU jaume de codorniu (estoig)
CODORNIU pinot noir rosat (llauna)
CODORNIU extra semi
CODORNIU extra sec
CODORNIU benjamin (20cl)
CODORNIU anna brut
CODORNIU anna brut nature
CODORNIU anna brut (magnum)
CODORNIU anna (3/8)
CODORNIU anna (llauna 2 amp.)
CODORNIU non plus ultra brut nature
CODORNIU reina maria cristina
CODORNIU pinot noir rosat brut
CODORNIU jaume de codorniu
CODORNIU 1551 brut nature
CODORNIU 1551 brut nature (magnum)
CODORNIU 1551 brut (20cl)
CODORNIU 1551 brut (3/8) #
CODORNIU gran plus ultra brut nature
CODORNIU 1551 semi #
CODORNIU millenium (magnum) #
CODORNIU clasico rva brut nature
FREIXENET elyssia gran brut
FREIXENET elyssia pinot noir
FREIXENET brut barroco
FREIXENET cuvee D.S.
FREIXENET reserva real
Y que conste que aunque no lo reproduzcan alguno de esos puede ser de añada.... Los cavas de añada siguen siendo minoritarios por mucho que te empeñes...
Re: Añadas del champan
Ver mensaje de Paco HigónTe has dejado el Dubois, cava de los cavas donde los haya.
Creo que no debería ser muy significativa la relación volumen de ventas vs. calidad. Está claro.
Aún recuerdo el champan que te ponen, por pareja una botella, en el Mouline Rouge de Paris, imbebible, pero no sé cuantos de miles de botellas podrán servir al año.
Re: Añadas del champan
Ver mensaje de ramicoJajaja, en general el mercado de espumosos... como el del resto de vinos... está plagadito de vinos mediocres... lo que pasa es que los Veremeros somos "otro tipo de consumidores" y acabamos pensando que todo el monte es orégano... y nos aberronchamos contra el rocaje vivo ;-)