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Una duda sobre el "Espectacle"

Respuestas: 11
kosan
08/10/09 (23:13)
Una duda sobre el "Espectacle"
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Me han comentado que este vino no tiene crianza en barrica, simplemente realiza la fernemtación en botas de roble francés. Consultando en las notas de cata de verema especifica "tinto con crianza". Seria muy curioso y realmente una nueva vía ya que ha dejado clara su indudable calidad (yo por ahora aún no lo he probado).
¿Alguien puede contrastar?
Saludos

Carles_Bello
Carles_Bello
en respuesta
a kosan
08/10/09 (23:21)
Re: Una duda sobre el "Espectacle"

Si no estoy equivocado, el Espectacle tiene crianza y bastante (unos 16 meses), si que es verdad que René Barbier en todos sus vinos realiza la fermentación den botas abiertas de roble, pero después los pasa a las barricas.
Repito que no estoy 100% seguro.
Un saludo.
para mi el 2004 fué el mejor Espectacle, el mas "borgoñón" el 2005 aún necesita botella y el 06 creo que pasará un poco desapercibido.
Que opinais?

Pingus04
Pingus04
en respuesta
a kosan
08/10/09 (23:22)
Re: Una duda sobre el "Espectacle"

Que tenga crianza o no no lo se, lo unico que se que su precio si es un espectaculo para igualar el nombre de dicho Montsant.

kosan
kosan
en respuesta
a Carles_Bello
08/10/09 (23:27)
Re: Una duda sobre el "Espectacle"

A mi me parece lógico que si que tenga crianza, el vino sale al mercado 2-3 años despúes de la añada..., pero el que me ha dado la información ,para mi, tiene mucha credibilidad, de ahí mi duda.
Saludos

Paco Higón
Paco Higón
en respuesta
a kosan
08/10/09 (23:47)
Re: Una duda sobre el "Espectacle"

En las 2 fichas que hay en Verema se deja claro que si tiene crianza... alrededor de 16 meses en concreto....

descorche
Nuevo
descorche
en respuesta
a Carles_Bello
09/10/09 (00:26)
¿Borgoñón?

...¿De dónde? Volnay? Pommard? Vosne-Romanée?
Es que el concepto "muy borgoñón" no lo acabo de pillar ;)

Pelos
Pelos
en respuesta
a Carles_Bello
09/10/09 (02:01)
Re: Una duda sobre el "Espectacle"

He probado el 2004 y el 2005. Del 2006 tengo una botella en la vinoteca. Tiene crianza.
Lo probado en dos palabras: im presionante. El 2006 lo guardaré un tiempo e intentaré beberme la que compró un amigo (a ver si cuela). :D

EuSaenz
EuSaenz
en respuesta
a descorche
09/10/09 (10:46)
Re: ¿Borgoñón?

Es que como está embotellado en botella borgoñona, pues ya es borgoñón. El hábito parece ser que hace al monje. Yo tampoco acabo de pillar ese concepto. Por cierto, buen vino el Espectacle, pero con precio excesivamente subido para su calidad.